一种长树干上的“苹果”,人称“牛奶果”,营养高,却少有人吃过

文 / 厨道大叔
2019-05-12 16:15

对于吃货们来说,食物是必不可分的一部分,尤其是水果,更是要每天都吃。市面上的很多水果味道都很好,酸酸甜甜的很是让人喜欢。

在这众多的水果中,笔者最喜欢的就是苹果了,只看苹果红色的外形就让人流口水,咬上一口,苹果酸酸甜甜的汁水就会漾满整个嘴巴,那种感觉让人非常幸福。今天要为大家介绍的就是一种长在树干上的“苹果”,被人们称为“牛奶果”,营养是非常高的,如果见到了可千万不要错过。

这种长在树干上的“苹果”就是苹果榕,因为它的外形和果实和苹果很像,所以在它的名称里人们就给它加上了苹果两个字。苹果榕是一种小型的乔木,它的树皮是灰色的,摸上去非常光滑,这和我们平常见到的树不太一样。

苹果榕的花期很长,从头一年的9月到第二年的4月都有开花,也正是因为这样苹果榕具有很高的观赏价值,在很多城市里也被用作绿化,很多人都很喜欢这种植物,因为它实在是太漂亮了。

在每年的5月份和6月份的时候,苹果榕就会结果,它的果实外形很像苹果,不过个头要比苹果小很多,果实的表面非常光滑,成熟的时候会变成深红色,而且它和苹果还有一个非常重要的不同点,那就是苹果榕的果实长在树干上,而且生长的数量也很多,总是扎堆结果,这点和苹果很不相同。苹

果榕又被叫做“牛奶果”,其实是因为它的果实划开之后会流出像牛奶一样的乳白色果汁,让人看起来感觉很神奇。

其实苹果榕的营养价值是很高的,它的果实和嫩叶都可以吃。每年到了秋天的时候,人们都会特意去找这种野果子吃,因为苹果榕的果实都长在树干上,很多人都会特意爬上树去摘它,这种野果味道非常甘甜,是一种很不错的水果。

苹果榕既可以生吃,还可以煮熟了之后吃,不过很多人还是喜欢生吃的,非常简单,吃起来也很不错。其实苹果榕的嫩叶和嫩芽也都是可以吃的,而且苹果榕一般生长在我国的南方地区,全年都可以采摘嫩叶,是一种味道很好,营养也很高的野菜。

苹果榕的果实生长在树干上,光是这一点就让人感觉它很特殊,是一种很稀有的植物。其实苹果榕是海南非常有特色的野生果树,是当地的标志性植物。不过苹果榕分布的范围比较少,只生长在我国的海南、广西、云南等地在农村里,是比较少见的稀罕野果,因此也少有人吃过它。如果你见到了它可千万不要错过,因为它的营养价值是非常高的。