一种长树干上的“苹果”，人称“牛奶果”，营养高，却少有人吃过

对于吃货们来说，食物是必不可分的一部分，尤其是水果，更是要每天都吃。市面上的很多水果味道都很好，酸酸甜甜的很是让人喜欢。

在这众多的水果中，笔者最喜欢的就是苹果了，只看苹果红色的外形就让人流口水，咬上一口，苹果酸酸甜甜的汁水就会漾满整个嘴巴，那种感觉让人非常幸福。今天要为大家介绍的就是一种长在树干上的“苹果”，被人们称为“牛奶果”，营养是非常高的，如果见到了可千万不要错过。

这种长在树干上的“苹果”就是苹果榕，因为它的外形和果实和苹果很像，所以在它的名称里人们就给它加上了苹果两个字。苹果榕是一种小型的乔木，它的树皮是灰色的，摸上去非常光滑，这和我们平常见到的树不太一样。

苹果榕的花期很长，从头一年的9月到第二年的4月都有开花，也正是因为这样苹果榕具有很高的观赏价值，在很多城市里也被用作绿化，很多人都很喜欢这种植物，因为它实在是太漂亮了。

在每年的5月份和6月份的时候，苹果榕就会结果，它的果实外形很像苹果，不过个头要比苹果小很多，果实的表面非常光滑，成熟的时候会变成深红色，而且它和苹果还有一个非常重要的不同点，那就是苹果榕的果实长在树干上，而且生长的数量也很多，总是扎堆结果，这点和苹果很不相同。苹

果榕又被叫做“牛奶果”，其实是因为它的果实划开之后会流出像牛奶一样的乳白色果汁，让人看起来感觉很神奇。

其实苹果榕的营养价值是很高的，它的果实和嫩叶都可以吃。每年到了秋天的时候，人们都会特意去找这种野果子吃，因为苹果榕的果实都长在树干上，很多人都会特意爬上树去摘它，这种野果味道非常甘甜，是一种很不错的水果。

苹果榕既可以生吃，还可以煮熟了之后吃，不过很多人还是喜欢生吃的，非常简单，吃起来也很不错。其实苹果榕的嫩叶和嫩芽也都是可以吃的，而且苹果榕一般生长在我国的南方地区，全年都可以采摘嫩叶，是一种味道很好，营养也很高的野菜。

苹果榕的果实生长在树干上，光是这一点就让人感觉它很特殊，是一种很稀有的植物。其实苹果榕是海南非常有特色的野生果树，是当地的标志性植物。不过苹果榕分布的范围比较少，只生长在我国的海南、广西、云南等地在农村里，是比较少见的稀罕野果，因此也少有人吃过它。如果你见到了它可千万不要错过，因为它的营养价值是非常高的。