很有营养的3种食物，值得天天吃些，滋补养颜、有益健康！

红背菜属于野菜的一种，与我们常吃的蔬菜有所不同，可以说确实比我们的家常菜营养要更丰富一些。而且口感柔嫩细滑，具有特殊的香味，味道可口。另外红背菜还含有非常高的营养价值，可以提高我们自身的免疫功能，更是富含铁元素，不但可以治疗贫血，也可以治疗多种体内出血病症。

木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，可以说是养阴润肺的极品。还可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，所含的膳食纤维对于有便秘困扰的人也有助益。而且黑木耳的含铁量是十分高的，经常吃黑木耳可以让人气血变得更好。另外黑木耳的维生素E含量也很高，是非常好的美白食品。

蕨菜有浓浓的清香味，深受老百姓的喜爱。营养丰富，氨基酸和维生素含量高，还含有杀菌成分，可以增强免疫力，提高抗病毒能力。丰富的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，还含有多种营养成分，可以清热健脾、补血养身，提高免疫力。