猪身上最有营养的一块肉是哪里？

大家好，我是爱吃美食的小编，现在吃就是生活中很重要的事情，随着现在生活水平的提高，人们开始从吃的饱转换为吃的好，说起猪肉，那可是我们每天都要吃的一种美食。大家在买猪肉的时候，也会各种各样的挑剔，比如挑选猪的前腿肉啦或者后腿肉啦！要不就选猪肝猪心，觉得它们很有营养。但大家知道，猪身上最有营养的一块肉是哪里吗？

猪身上最有营养的1块肉，农村人却拿来喂狗，懂行的人抢着买！其实这块肉便是猪肺了！许多人看到猪肺血淋淋的样子，都倒胃口，不敢吃。在农村，猪肺一般都被喂狗了，但其实，猪肺真的非常有营养，至少在内行人眼中，猪肺的营养价值是最高的。它可以补肺润燥，效果十分优秀。

猪肺里面富含着大量的蛋白质，各种微量元素，经常吃猪肺，能把人体肺部中的那些垃圾给排除体外！而洗干净的猪肺，无论是做菜还是做汤，都非常的有营养。大家在清洗猪肺的时候，要记住两个小妙招。一是拿面粉来反复搓洗，这样就能把猪肺上面的那些血水、脏东西全部给洗干净。另一个小妙招就是用牙签将猪肺上扎上小孔，然后用清水进行浸泡，直到猪肺里面的脏东西顺着小孔给流出来。

洗干净之后，我们便可以开始烹饪了，猪肺无论是做炒菜也好，炖汤也罢，味道都非常的美，关键是还特别有营养！肺不好的小伙伴们可以试试，猪肺的滋补效果是非常棒呢！

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