零失败原只椰子冻的做法 | 满口椰香

基本材料

椰青2个

吉利丁片5片

椰浆200ml

牛奶100ml

细砂糖60克

参考分量：2个，冷冻时间：2小时

做法步骤

1. 将椰子用开椰器开个小口，把椰子水倒出

2. 沿着小孔用刀将椰子顶部划一圈

3. 然后用刀将其撬开

4. 吉利丁泡软待用

5. 在锅中倒入椰浆，牛奶加热

6. 然后加入细砂糖

7. 搅拌均匀

8. 然后加入泡软的吉利丁片

9. 小火搅拌使其融化

10. 然后倒入椰子中放入冰箱冷藏2小时以上使其凝固即可享用