纯野生的野生草本植物，口味独特营养价值高

在农村里，到处都是各种各样的野生植物，即使尽管看上去可能长得不是特别的好，生长也不如我们的人工种植的好。但是这些植物还是对人类的价值是非常高的。这种价值不仅体现在其的药用价值上，而且实现了人们的一些一般功能和未来的作用。所以，这些野生植物对人类而言，在人们的生活还是非常重要的。如果没有这些野生的植物，或许我们根本就无法生存下去了。

我记得，当我还是个小熊孩子的时候，对于土生土长的农村的人来说，那个时候人们的生活条件还是很差的。所以在那个时候，常常没有蔬菜吃的。每次发生这种情况，我就会和我的妈妈一起去到山上挖一些野菜来吃。当然，并不是所有的这些野生蔬菜都能被人食用的，有一些野生蔬菜人是不能吃的，不能吃的野生蔬菜大多数都是喂给动物吃的。在山里的许多野菜中，包括这种野菜，正如我们的标题所介绍的，它不仅很营养价值高，而且味道很好。这是一道著名的本地菜。

大概没人听说过这个名字吧！没错。毕竟，它也是一种野生蔬菜，在我们的日常生活中很难看到。它不像卷心菜和大白菜那么容易看到，所以很难找到这种野生蔬菜。因此，许多人不知道这道菜是什么菜，也不知道它到底起什么作用？但是这种蔬菜的功能真的很强大。首先，让我们跟随这篇文章来了解这种植物的外观和特点。

这是一种多年生的草本植物，它的形状外观是特别紧凑的，一片叶子与一片叶子紧挨着，所以在平常的日子里，我们会觉得这道菜看起来特别难看。它的根状茎大部分是紫色的，它的叶子是圆形的，或椭圆形的，片状的，大约一厘米宽。它不是一片很大的叶子！虽然形状不是很好，但这种植物的功能很强大！吃起来的味道也是不错的呢。反正我是很喜欢吃这种野菜的，纯天然无公害，吃了对身体还有好处，还很好吃，我怎么可能会拒绝呢。

这种植物的药用功效就是可以帮助我们活血化瘀，它含有大量的微量元素帮助我们的血细胞快速生长。所以，这是一种对所有人体都有好处的野生蔬菜。在日常生活中，我们也可以做出许多这种野菜的许多花样菜式。让我们告诉你怎么吃这种野菜。想必有不少的朋友也特别想知道这种野菜的做法吧！

首先，我们应该把采回来的野生蔬菜用干净的、流动的水清洗野生蔬菜，把它彻底清洗干净，这样就可以把叶子部分粘这的脏东西给轻松洗干净了。然后把加工好洗干净的野菜放在篮子里滤干多余的水分备用了。然后我们可以做各种调味品。我们可以根据个人喜好制作。它可以是辣椒，也可以是洋葱，姜，蒜醋。不管加什么样的调料它都很好吃，都很好吃。然后把调味料和我们事先准备好的菜混合搅拌起来，腌制几分钟就可以享用美味了。除了凉拌还可以炒着吃，加点小肉丝加点小米椒在一起爆炒，准备出锅的时候加点耗油酱油调味，又一道好吃的菜肴诞生了。这种野生蔬菜还可以打汤喝呢。两个鸡蛋和一小把野生蔬菜，先把野菜爆炒一会，炒的差不多了，然后加入适量的水，加大火把水烧开，然后把打好的鸡蛋缓慢的匀速的倒到过中，加盐调味，汤就做好了，怎么样？你学会了吗？当然，还有更多的方法可以使它变成另外的一种美食呢！