鸡胸搭什么才能保持低脂肪？| 营养午餐盒
特接地气的营养师Oria
大家好，我是 Oria ，
今天又到了我们的「营养午餐盒」栏目啦！
未来每周我们都会推出一款午餐盒子，
标明热量和营养素含量以及食材大致用料，
营养评论和部分菜谱做法。
食材用量和营养能量仅仅是给大家一个参考，请大家把重点放在饮食质量和多样化上哦~
鸡胸貌似已经变成了减脂人群的标配。
它的确低脂高蛋白，
但是光吃鸡胸不觉得有点干吗？
搭配些别的又担心一不小心提高了脂肪摄取？
那看一看这篇就对了。
搭配介绍
总用时
30分钟
材料
烤鸡胸肉 80g
普罗旺斯杂烩 1份
米饭 125ml
燕麦饼干 35g
营养标签
总热量 425kcal
脂肪 8g
碳水 62g
纤维 10g
蛋白质 26g
普罗旺斯杂烩的做法
这道菜我们在原来的推送里有单独介绍过，
具体请看料理鼠王的那道经典菜你会做吗？
饮食搭配评价
烤鸡胸+调料（盐、胡椒、辣椒粉等）的烹饪方式可以控制添加油的含量让鸡胸保持它低脂肪高蛋白的特色，不过光吃鸡胸不仅口感会干还会营养摄取不全面。
这个搭配的脂肪含量仅占总热量的17%
（低脂肪相当于比例在20-25%左右），
所以在它的基础上大家还可以加入一些自己喜欢的酱料。
在减脂的时候大家经常会把重点放在脂肪和蛋白质的比例上。
的确，这两种营养素非常重要，但是没有碳水化合物的话，很难帮助蛋白质吸收来建造肌肉；而且碳水化合物的也是帮助我们身体运转的重要能源。
不知道各种碳水化合物的区别？
请看科普：戒主食、戒碳水、戒糖、戒戒戒就瘦了？天真！
这次Oria有一点小偷懒，
直接买了现成的燕麦饼干。
在选择燕麦棒的时候，我会主要注意是否含有添加糖以及脂肪的含量。
所以说，
减脂并不是单纯吃一种食物就那么简单的。
食物质量重要，但是食物多样化也很重要呀～
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