别问吃货吃饱没?那是对他们的一种侮辱,您该问他们吃什么?
如果你对一个地方念念不忘,
那么,一定是因为,
这里还有好吃的你没吃到!

广西,一个山美水美人更美的地方。在这片钟灵毓秀的土地上,不仅造就了广西山水梯田的壮美,还养育了一方人,滋生了万种美味。

都说桂林山水甲天下,其实广西米粉也是甲天下啊!可惜,很多人对广西美食的印象,仅仅停留在一个桂林米粉!辣么大个广西,可不只有桂林米粉,还有很多很多的……
“粉”
从桂林米粉,到柳州螺蛳、粉老友粉、融安滤粉、卷筒粉、桄榔粉、东龙酸粉……这么多“粉”,包你吃到变成广西“粉”的粉丝迷妹迷弟。

而除了“粉”,广西还有更多舌尖上的美味,散落在它的14个市,让人垂涎不已!
注意:这一篇的正确打开方式是,转到票圈,提醒家属、闺蜜、吃货团:我不挑食,下次去广西旅游的时候,随便请我吃那么十几样美食就行!
「1.桂林
美味在米粉,但不止是米粉
」

对于很多本地人来说,桂林米粉是从小吃到大的早餐,而对很多其他地方的人来说,桂林米粉的店铺也很常见,并且家家都说自己最正宗……

如果下次你到桂林看山水, 不管是为了吃最正宗的桂林米粉,还是为了回味无穷的平乐十八酿,漓江边飘香饭馆的漓江啤酒鱼……

敞开肚子来,吃撑了走,才不会辜负自己的味蕾。
▼桂林米粉

▼桂林田螺酿

▼漓江啤酒鱼

▼荔浦芋扣肉

▼拔丝芋头

▼马蹄糕

▼恭城油茶

▼全州醋血鸭

「2.南宁
不止是省会,更是美食盛会
」

有人说,“每天一碗粉,强壮南宁人”。这话虽有点儿夸张,但确实是南宁人的生活写照。南宁人对粉,可谓是厚爱有加,粉早已成为了主食中不可或缺的一部分。
对于初来乍到南宁的人来说,融入当地生活的最快方式便是——走,上街边来碗老友粉,生榨米粉,宾阳酸粉…
▼老友粉

▼八宝饭

▼冰神甜品

▼横县鱼生

▼柠檬鸭

▼宾阳酸粉

▼生榨米粉

「3.柳州
螺蛳粉之外,不可忽略的美味
」

提起柳州美食,螺蛳粉不可不提,它甚至已经成了柳州美食的一个代名词。但柳州美食,还有更多可能。

柳州的菜肴,多是酸中带甜的口味,辣椒、土鸡、酸笋、牛杂、卤味……也是你不可错过的美味。
▼螺蛳粉

▼融安滤粉

▼三江油茶

▼蒸炒香酸鱼

「4.百色
绝美风光令人羡,可口美食惹人
」

百色,是一个风光绝美的地方,这里有终年山清水秀的布柳河热带雨林,也有恢宏的靖西通灵大峡谷,世界最大的天坑群大石围天坑群……
很多人不远万里来到这里,便是为了一睹百色壮丽的风光,但却少有人为这里的美食而来。不曾期待,当美食入口时,才更惊喜!

▼田东七里香猪
▼八渡笋香鸡

▼霸王百色鸡

▼蜂蛹

(图/东西risen)
▼烧鸭粉

▼蕉叶烤鱼

▼五色糯米饭

▼卷筒粉

「5.崇左
瀑布上的仙子,舌尖上的崇左
」

一部《花千骨》,让崇左的德天瀑布、明仕田园“爆红”网络。相比风光,崇左的美食依旧不温不火,但它们很值得你细细品尝。

在白天看大山大水,在夜晚吃遍崇左美食,这样的玩法才最标配。
▼竹筒饭

▼桄榔粉

▼把荷鱼丸
▼龙州鸡肉粉

▼猪肠糕

▼银鱼煎蛋

「6.北海
比涠洲岛更诱人的,是海鲜大餐啊
」

北海可谓是广西阳朔山水外最热门的旅游胜地了,尤其是被中国国家地理评为“中国最美小岛”的北海涠洲岛,其梦幻如画的景致,更是吸引了无数人来到这里。

而来到北海,海鲜、烧烤、猪脚粉,是你不可错过的美味。
▼猪脚粉

▼糖水

▼烧烤

▼鸡饭

▼虾饼

▼海鲜

「7.贵港
大街小巷,有念念不忘的老味道
」

美食家蔡澜曾经说过,“我欣赏的,就是那些最普通的,但又是最可口的菜,就算偏僻地区的餐厅,我也会去寻求......”

在贵港的大街小巷,有着许多贵港人记忆里念念不忘的老味道。
▼东龙酸粉

▼贵港莲藕


▼桂平香辣槽

▼金田淮山


▼海鲜田螺煲

▼麻垌蜂蜜

▼瓦煲饭

▼桂平社坡腐竹

「8.防城港
海味与东南亚风味
」

俗话说,靠山吃山靠海吃海。防城港沿边靠海,于是也就催生了许多与海有关的美味。加之临近越南,受越南菜的影响,这里的许多菜式又多了几分东南亚的风味。

到防城港,不管是葵花扣鲜鱿,水鱼炖翅,还是鸡丝蛰皮、沙虫粥,都很值得一尝。
▼水鱼炖翅

▼沙虫粥
▼鸡丝蛰皮

▼江平芋头糕
▼葵花扣鲜鱿

▼榄子焖沙箭鱼

「9.玉林
不谈狗肉节,聊一聊小吃之都
」

说起玉林的食物,很多人大概首先想起就是“玉林狗肉节”吧。且不谈这个颇受争议的“美食狂欢”,玉林其实有更多值得你去挖掘的美味。

猪脚粉、炒牛料、大肉云吞……当你吃过了玉林的这些美味,下次说起玉林,你首先想起的,大概是“小吃之都”。
▼炒牛料

▼米粽
▼博白落水饺

▼玉林牛巴

▼陆川白切猪脚

▼博白空心菜
▼大肉云吞

「10.贺州
博采众长,三地交汇催生美味
」
贺州,三省交汇之地,这里的美食也汲取了桂、湘、粤三地美味的特色与精华。贺州的美食,既有独具当地特色的口味,也兼具了湘菜的厚重和粤菜的纯粹。

▼豆䜴排骨

▼公会牛肠酸

▼黄田扣肉

▼黄姚豆腐酿
▼三角包
