孩子肥胖吃这种食谱,不但无效反而有害,严重会致癌!
现在由于越来越高的儿童肥胖率,家中孩子肥胖的情况越来越多,有些家长机会想尽办法来帮助孩子减去多余的体重,维持健康的身体。
最近有一种食谱疗法变得越来越流行,那就是“生酮饮食疗法”。这是一种完全调换过去孩子正常食谱的饮食方法,是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。我们过去孩子吃的多是米饭、面包、糖等碳水化合物,而后才是脂肪和蛋白质。而生酮饮食则完全相反,是多吃脂肪,而控制过去作为主食的碳水化合物。
在生酮饮食的情况下,孩子可以尽情地高脂肪的鱼、奶酪、肉类、蛋类等。但是绝对不能吃谷物、糖、豆类、玉米等碳水化合物。并在食用一段时间之后身体就会进入生酮状态,也就是“酮症”,做到快速减肥。
然而,生酮饮食并不是作为减肥饮食开发出来的,而是针对癫痫患者的食谱。专业的科学团队并没有对其减肥的效果、原因、机理有过深入有效的研究。
一方面减肥效果和原理无法确定,另一方面副作用却很多。根据上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科主任马莉的说法,生酮饮食光是目前已知的副作用就有:头晕、呕吐、低血糖、便秘、肌无力、脱发、心跳过速、不良情绪反应、免疫功能受损等,长期进行生酮饮食的话,反而会提高罹患血脂异常、心血管疾病及癌症的风险!
因此,家长在面对孩子肥胖的情况,一定不要轻信网上的各种极端减肥方法,轻易制造不健康的饮食习惯。孩子超重,多进行户外运动才是关键。