芦笋的营养价值十分高，富含蛋白质！

大家好，我是爱吃美食的小编，从古至今，吃就是生活中很重要的事情，毕竟民以食为天，而且随着现在生活水平的提高，人们开始从吃的饱转换为吃的好，甚至强大的吃货们连一顿小的“蛋炒饭”也能出“花”来，你吃过好吃的美食有多少呢，好了话不多说，那就开始今天的内容吧。

说到芦笋不知大家是否经常吃呢，芦笋的营养价值十分高，富含有蛋白质和多种人体需要的维生素、钙质。在国外是一种十分受欢迎的蔬菜，芦笋比较娇嫩，不宜于储存，所以我们买到的一定要是新鲜芦笋。接下来就介绍两道竹笋的做法。

第一个，芦笋炒虾仁的做法第一步，芦笋洗净去老根，水里滴油放盐，焯水沥干待用。第二步，鲜虾洗净剥壳去虾线，头待用。虾肉用适量的盐，料酒，淀粉和胡椒粉腌制入味。第三步，热锅冷油，放入虾肉，变色后捞起备用。第四步，锅放虾头煸炒，有香气了捞起另存，丢姜蒜末进去第五步，控干芦笋水分丢进去，到虾仁进去，倒入适量的生抽、盐、糖，迅速翻炒，出锅

第二个，芦笋炒蘑菇的做法第一步，芦笋去掉老根切成段，口蘑切成片，开水加盐和油，焯过后沥干第二步，热锅冷油，油温五成热时，先用油炒蘑菇片，加一点生抽，等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒，最后加盐出锅。调料不用太多，食材本身就非常入味了。

今天的美食内容和美食故事就分享到这里了，简直是太棒啦！你是不是也心动了呢？喜欢的朋友们可以关注小编，小编会每天推出关于美食的文章，有什么问题或建议也欢迎大家积极评论的！再见！