老师傅教你制作啤酒鸡翅，鲜香浓郁，肉质细嫩，营养健康！

人们现在餐桌上的美食种类是非常丰富的，而且人们现在也是非常注意自己的饮食健康，要说起人们餐桌上出现率最高的一种肉类，那应该就是鸡肉了，鸡肉的营养价值非常的高，而且价格也是相对来说比较便宜的，我想许多人最喜欢吃的一个部位应该就是鸡翅了，鸡翅的营养价值也是非常高的，给大家分享的是一道，啤酒鸡翅，啤酒鸡翅吃起来相对来说要比较清淡一些。

我想大家应该都知道前段时间比较火热的可乐鸡翅，而且很多人也是在家里自己制作过的，但是大家都知道可乐它的热量是比较高的，而且含糖量也是非常高的，所以经常吃的话非常的容易长脂肪，但是给大家分享的这一道啤酒鸡翅，虽然它的口感没有可乐味儿的那种浓郁的香甜，但是它的含糖量是比较少的，所以经常吃的话对身体也是没有影响的。

其实可乐鸡翅和啤酒鸡翅他们的制作方法基本上是一样的，也是我们在家里就能够轻松制作的一道美食，而且啤酒鸡翅也是比较适合处在减肥期间的人吃的，因为它的含糖量比较少，而且鸡翅中的脂肪含量也是比较少的，接下来就给大家分享一下这道美食的制作方法，我们需要准备13个鸡翅，一瓶啤酒，适量的八角，一块鲜姜，适量的葱头，三勺老抽，适量的冰糖，淀粉和食用盐，冰糖。

接下来我们就正式开始制作这道美食，我们首先要把鸡翅用温水冲洗几遍，我们可以准备一盆清水在里面放入适量的面粉搅拌均匀，然后把鸡翅放到里面浸泡20分钟左右，这样可以把鸡翅洗得更干净，然后再用温水进行清洗，把洗干净的鸡翅表面上划上几刀，这样也会更加的好入味，也比较容易煮烂，大家也可以用牙签在鸡翅上面全部均匀的扎一遍。

我们把姜切成丝，把大葱清洗干净去蒂切成小段，锅中放入适量的植物油，用大火烧热以后放入八角，葱头，姜丝，不停的翻炒，直到发出香味，接着把鸡翅放到锅中进行翻炒，这个时候转成中小火，翻炒两分钟之后，在锅中放入适量的冰糖，不停的搅拌，直到冰糖完全融化，然后翻炒鸡翅煸炒到两面金黄，然后加入适量的老抽继续翻炒，直到鸡翅均匀的裹满糖色，然后倒入啤酒，煮25分钟左右，出锅之前撒上适量的盐，然后用大火收汁就可以了。

这道美味的啤酒鸡翅就已经制作完成了，可乐鸡翅虽然说吃起来口感是比较香甜的，但是却不适合老人和小孩经常吃，因为它的含糖量相对来说是比较高的，而且也是非常的不适合处在减肥期间的人吃的，给大家分享的这一道啤酒鸡翅，虽然说吃起来口感比较清淡，但是它的含糖量非常的少，老人和小孩都是可以吃的，而且啤酒也可以有效的去除鸡翅的腥味。