网红减脂餐食谱,荤素搭配的同时瘦出新高度!
低头看看日渐减少的衣服下
蠢蠢欲动的是脂肪还是肌肉?
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厨娘只能帮你到这了!
一
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南瓜蒸鸡胸
①南瓜、鸡胸肉切块装盘;
②加适量盐、黑胡椒、孜然/其他香料,搅拌均匀;
③蒸锅加水烧开后,放入拌好的南瓜和鸡胸肉,蒸至南瓜软烂即可。
手撕包菜
①将包菜洗净撕/切小块;
②锅中倒入少许橄榄油加热,加入蒜末爆香;
③倒入包菜快速翻炒;
④添加适量盐、蚝油、生抽、醋,翻炒均匀即可。
二
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西红柿鸡蛋面
①先将面条煮熟捞出过凉水;(意面、荞麦面或者普通面条都可以,过凉水能不让面条过于软烂,也可以不过凉水。)
②西红柿去皮(顶部划十字后放入开水中煮一会,更容易去皮)切块;
③锅中倒入少许橄榄油,将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟;
④将切好的西红柿倒入锅中,炒出少许番茄汁后,加入煮好的面条;
⑤加适量盐、黑胡椒调味即可。
彩椒杏鲍菇
①彩椒、杏鲍菇切丝;
②锅中倒入少许橄榄油,先将杏鲍菇炒软;
③再倒入彩椒翻炒,加适量盐、生抽、黑胡椒调味;
④翻炒均匀即可。
三
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藜麦沙拉
①将水烧开后,倒入洗净的藜麦,煮熟;
②番茄、彩椒等蔬菜洗净切块,西兰花切小朵洗净,用开水烫煮3分钟,捞出沥干水分;
③将藜麦与蔬菜混合,倒入适量橄榄油、果醋、盐、黑胡椒拌匀即可。
蒜黄炒蛋
①蒜黄洗净切段,鸡蛋打散备用;
②锅中倒入少许橄榄油加热,倒入蛋液炒熟后盛出;
③倒入蒜黄炒软,加入鸡蛋,适当盐、黑胡椒调味,炒匀即可。
四
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素炒金针菇
①金针菇洗净去根;
②热锅少油,倒入金针菇炒软;
③加入适量盐、蚝油、黑胡椒调味炒匀即可。
彩椒鸡胸
①鸡胸肉水煮至八分熟,捞出晾凉,撕成细丝;
②彩椒切丝;
③热锅少油,加入彩椒丝和鸡胸肉丝,加适量盐、黑胡椒调味;
④炒熟后撒入少许黑芝麻即可。
五
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茼蒿鸡丝
①鸡胸肉水煮至八分熟,捞出晾凉,撕成细丝;
②茼蒿切段,加适量盐开水焯熟;
③混合鸡胸肉丝与茼蒿,加适量橄榄油/芝麻油、盐、黑胡椒拌匀,撒上少许黑芝麻即可。
金枪鱼海鲜意面
①意面煮熟捞出过凉水;
②热锅少油将鱿鱼圈、虾仁煎熟;
③将煮熟的意面倒入翻炒,加适量盐、黑胡椒调味;
④最后加入金枪鱼罐头炒匀即可。
六
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煎龙利鱼柳
①鱼柳提前解冻,撒少许盐、黑胡椒腌制10分钟;
②热锅少油,放入鱼柳小火煎;
③两面煎熟后切块,撒上少许芝麻即可。
洋葱杏鲍菇
①洋葱、杏鲍菇切丝;
②热锅少油,倒入洋葱和杏鲍菇炒软;
③加质量盐、黑胡椒调味炒匀即可。
南瓜海鲜意面
①南瓜切块,放入料理机打成糊状;
②意面煮熟捞出沥干水分;
③热锅少油,将鱿鱼圈、虾仁煎熟;
④倒入南瓜糊、意面翻炒均匀;
⑤加入适量盐、黑胡椒调味,炒匀即可。
剩下的就是组团秀身材的时候了
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—— END ——