第六届中国营养传播大会启动：提升营养素养，学会科学补充

第六届中国营养传播大会昨天启动

汇聚权威机构开展营养科普，引导民众科学理性选用营养补充剂

4月29日，由中国健康教育中心指导，环球时报、生命时报主办，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会学术支持的“第六届中国营养传播大会暨2019安利纽崔莱营养中国行启动仪式”在北京举行，主题为“提升营养素养，学会科学补充”。

随着经济社会的发展和居民收入的提高，人们对于营养健康的需求迅速放大，但公众的营养素养并未随之提升，尤其是中老年群体更是各类养生谣言的“重灾区”。不法保健品企业便趁机通过夸大宣传、虚假宣传，蒙骗消费者，扰乱市场秩序，侵害消费者权益甚至健康。半年来，这些恶性事件被媒体集中曝光，引发了全社会对“保健”市场的信任危机。不少消费者甚至因噎废食，干脆放弃了必要的营养补充。目前我国居民仍面临着营养不足与过剩并存、食物选择搭配不合理、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。

（中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强）

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强提供的大数据报告表明，2002年至2012年的10年间，国人蔬果摄入量仍然较低，不符合《中国居民膳食指南》的建议摄入量，导致国人微量营养素，包括维生素、矿物质和植物性化合物的缺乏依然严峻。妇女儿童中患有缺铁性贫血的人约占20%，钙摄入不足推荐量的一半。国人非正常体重者数量迅速上升，18岁及以上成年人中，超重肥胖比例42%。慢病发病率也快速上升，2015年卫生健康委公布的18岁及以上成人高血压患病率为25.2% ，糖尿病患病率为9.7%。近年来，与膳食营养相关的慢性疾病不断攀升，成为影响我国居民健康的新挑战。

（中国营养学会“居民营养素补充剂使用科学共识”研究工作组专家成员 王少康）

为帮助公众正确的认识营养素与健康的关系，指导公众科学的选用营养素补充剂，中国营养学会发布了《中国居民营养素补充剂使用科学共识》。共识专家组成员王少康博士指出，一切营养素的补充都应首先遵循《中国居民膳食指南》的平衡膳食原则。对于营养素缺乏的个体，补充营养素是简便有效的方法。孕妇、乳母、幼儿、老年人或是特殊人群，应在营养师、营养专家或医生的指导下科学补充。

（中国营养学会副理事长兼运动营养分会主任委员常翠青）

中国营养学会运动营养分会主任委员常翠青带来了不同人群的体重管理建议，分别针对产前产后的女性、青少年、时尚白领、中年人群、运动达人、银发一族等，给出了量身定制的减重方法。常翠青建议大家减少久坐时间，有研究表明，久坐不动也是慢性病的一个独立的风险因素。体重管理是一个终身行为，合理营养、适量运动是体重管理直接有效的措施，减肥的过程也是一个良好生活方式重新塑造的过程。

2012年至今，“安利纽崔莱营养中国行”已经走入第8个年头。8年来，这个平台汇聚了中国营养健康领域最权威、最专业的机构、专家、媒体，围绕公众营养健康方面的重要问题，通过对话研讨、巡回讲堂、沟通传播等形式，以民众喜闻乐见的形式和渠道，传播权威、科学、实用的营养科学知识，推广营养健康的生活方式，提升公众的营养素养。