用一个10分钟的懒洋洋的食谱让烹饪变得更容易!

蚝油豆腐

配料:豆腐1粒，青椒1粒，红椒1粒，油，盐，老酱油，蚝油

实践:

1)准备材料

2)豆腐切成小块

3)洗净青椒、红椒，取下果皮，切成小块。

4)在煎锅中加热油，加入青椒和红椒，翻炒至有香味

5)将少许基础油倒入豆腐中

加一些冷水

7)将豆腐用小火炒熟

8)加入适量的蚝油，拌入豆腐中

最后，倒入青椒和红椒，搅拌

剁椒土豆片

配料:300克土豆、切碎的辣椒、盐、葱、辣椒粉、猪油。

实践:

1)一个土豆，洗净去皮。

2)使用工具切割。(直接切入水中

3)控制干水。

4)把锅里的猪油加热，然后炒土豆。

5)加入一匙切碎的辣椒。

加入少许盐，搅拌均匀。

7)加入少许水，洒上香葱。

蒜蓉南瓜

配料:南瓜400g，蒜茸15g，盐8g，水60g，葱3g

实践:

1)南瓜削皮，切成小方块。

2)将大瓣的蒜瓣打半瓣，去皮，切成小片。

3)把锅里的油加热。用小火搅拌大蒜。

4)在锅里炒南瓜

5)南瓜含水率小，继续翻炒至碎盐。

6)炒盐，加入一些水，煨至南瓜变软，变烂。上菜时撒上洋葱。

水蒸蛋

材料:1个鸡蛋，60克温水，1汤匙猪油，2克盐，10克大葱，1汤匙酱油

实践:

1)用少许盐打破鸡蛋

2)加水适量，拌匀

3)加入一定量的纯水，加入融化的猪油，与水混合。

4)搅拌所有材料，倒入蒸碗中

5)将蒸好的碗放入蒸蛋器中，用电开始蒸

6)蒸约6分钟，取出

7)把葱切碎，拌上一点生的

8)将调料倒入蒸好的鸡蛋中。

醋溜白菜

配料:大白菜500g，青椒2支，花椒适量，醋2汤匙，生抽1汤勺，糖1汤勺，水淀粉1汤勺，葱适量，姜适量，蒜适量

实践:

1)卷心菜丝、红椒丝、葱丝、姜丝、大蒜丝

2)在火锅中加入油。

3)加入胡椒粉、洋葱、生姜、大蒜爆

4)加入卷心菜，翻炒至一半。加入盐、醋、酱油和糖调味

5)搅拌均匀，加入卷心菜叶，继续搅拌直到叶子变软。

6)加入酱料拌匀，搅拌至均匀

翡翠彩蔬卷

材料:3片卷心菜，30克菠菜，50克萝卜，50克胡椒，50克盐，1茶匙鲍鱼汁，1茶匙糖，1茶匙水淀粉

实践:

1)花椒、胡萝卜丝

2)卷心菜和菠菜在流动的水中

把蔬菜丝放在卷心菜的叶子上

4)卷卷

5)切成段

6)将少许水倒入锅中，加入盐、鲍鱼酱(蚝油)、水淀粉，煮沸至汤汁粘稠

7)倒在五颜六色的蔬菜卷上

麻仁卤香菇

材料:香菇10只，白芝麻适量，油适量，甜面酱适量，

实践:

1)取下蘑菇皮，洗净挤水。

2)在锅里放一点油，然后加入蘑菇。

3)将油放入锅中，加入甜酱炒香。

4)炒蘑菇。

5)添加足够的水

6)当汤被收集时，将白芝麻撒入锅中。