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孩子就爱这样的早餐,比馒头暄软有营养,不用早起,20分钟搞定
文 / 零落美食
2019-04-20 11:29
早餐别去街边买,学会这招,20分钟搞定营养早餐。比馒头暄软,比馒头香,还比馒头有营养,做法比馒头更简单。平时做两盘囤着,早上起床洗漱后,拿着它就能出门,加热什么的都不需要,特别简单方便。特别适合懒人的营养早餐,不知道就亏了!这早餐就是【香蕉贝壳蛋糕】,超级好吃,做法超级简单,强烈推荐!不需要什么技巧,勺子搅一搅,20分钟就搞定,就连6岁孩子也会做。老婆和儿子都爱拿它当早餐,每次我都烤两盘,一盘不够吃。
【香蕉贝壳蛋糕】 食材:鸡蛋1只,香蕉1根,细砂糖20g,炼乳30g,低筋面粉100g,无铝泡打粉5g,玉米油40g 工具:烤箱1台 模具:chefmade学厨金色12连不粘心形玛德琳蛋糕模(WK9422) 烘烤温度、时间:180度,15分钟
1、备好食材:低筋面粉,玉米油,细砂糖,鸡蛋,炼乳,香蕉,泡打粉;低筋面粉、泡打粉过细筛;
2、香蕉剥皮后,用勺子捣成泥;我喜欢吃到香蕉颗粒,所以没有彻底将香蕉压成泥;
3、香蕉碗里磕入鸡蛋,放入炼乳;
4、继续放入细砂糖,玉米油;
5、用勺子搅拌均匀,食材彻底融合;
6、倒入低筋面粉,泡打粉;继续用勺子将它们混合,上下翻拌均匀,无干粉即可停止;
7、备好模具:我用的模具是chefmade学厨金色12连不粘心形玛德琳蛋糕模(WK9422);如果你的模具不防粘,需刷油防粘;
8、将香蕉糊倒入模具;
9、烤箱上下火180度预热;
10、将烤盘放在烤箱中层,烘烤15分钟;
11、程序结束后,取出蛋糕;【香蕉贝壳蛋糕】就做好啦。
小贴士: 1、调料可根据个人口味调整; 2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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