我隔三差五就这样煮米饭,好吃好做,根本就不用炒菜,营养还耐饿
说起电饭煲,可以说家家都有的, 也是最常用的电器了,人们经常会用它来煮饭,放上米和水,接通电源就能很轻松的吃到白米饭了, 可以说完全没有什么技术含量。 但是其实电饭煲的作用不仅仅是这些, 你可用它来做煲仔饭、也可用它来做菜、蒸蛋糕。。。真的只要发挥你的聪明才智去充分利用它, 它就可发挥更多更大的功效。
今天就给大家推荐一道用电饭锅做出来“腊肠红薯焖饭”,这是我们一起常常在学生宿舍偷偷制作的美食,无须炒菜,饭菜一锅出,让简单的米饭营养更加丰富。红薯是碱性食品,常吃能减肥瘦身、降胆固醇,抗癌防癌,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”;而腊肉带有腊味的独特鲜香,再加入些粗纤维的芹菜丁,这样营养搭配更均衡。
这道焖饭制作起来很简单,将红薯和西芹切成细丁后和米一起放入电饭煲中,加入适量的水,再将腊肠放在表面,下面的工作就可交给电饭煲了。等到米饭煮好了,加入点小葱末拌好即可。 我家隔三差五这么煮米饭,绵软香甜,营养丰富还能吃饱耐饿, 连炒菜都省了,孩子连吃了三碗说明天还要这样做。
【腊肠红薯焖饭】
原料:大米 1小碗 红薯 1个 腊肠 1根 西芹 1盘 小葱 1根 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 洗净的大米放入电饭煲中; 3. 加入红薯丁; 4. 加入西芹丁; 5. 加入适量的盐和少许油,拌均匀; 6. 将香肠片铺在最上面; 7. 加入比平时多一点的水; 8.盖好盖, 按下煮米饭的功能键; 9. 时间到米饭就煮好了, 放入小葱末后拌均匀即可;
10. 盛入碗中。
小贴士:1. 煮米饭时加入点盐和油, 能使得米饭更有味道; 2. 放入水的量比平时多一点即可; 3 煮好的米饭加入点小葱末拌均匀味道更香。