没胃口不知道吃什么，可以这样做不用炒菜也可以饱餐一顿

美食天天有，今天在我家。我将要给大家分享的这个米饭做法你一定会喜欢，它看起来有点像炒米饭，但是又有炒菜米饭的芳香，一锅解决饭和菜，让你在忙碌之余可以快速的做出一顿营养美味的晚餐，这个米饭就是腊肠饭。

我相信有很多人都喜欢吃腊肠，它因为比较方便可以长时间储存，所以一般家中都会准备一些，有时候来不及去超市买菜，买肉也有应急的，况且它的味道真的一级棒，腊肉火腿肉都是经过各种复杂的工艺在一定时间的腌制后才有的陈香，所以好久不吃的时候还会非常想念它。

在农村很多地方都会在过年前杀猪，这个时候的肉可以腌制的很好，大肠往往就会清洗干净后用来灌香肠，细细的肠子里面塞上很多瘦肉，经过长时间的风干以后肉香味就会很浓，这个是最正宗的香肠了，不过市面上也有很多腊肠卖，大家可以根据自己的喜好来选择，现在就来简单说一下腊肠饭的做法。因为不单独炒菜，所以可以选择的食材丰富一些，这样子营养才能够得到保证。

今天我准备的有洋葱，腊肠，包心菜，另外需要调料姜，蒜，葱，首先姜去皮切成丝，蒜剥皮剁成蒜末，葱切葱花，锅中热油，将姜丝和蒜末放进去煸炒，这一步是呛锅有香味传出后再加入洋葱，洋葱变软以后加腊肠，因为我们还要经过下一步的烹制让食材完全变熟，所以这一步不用做的那么熟，腊肠炒一会儿后放上包心菜丝一起炒，随后加入盐，味精，生抽，搅拌均匀然后关火舀出备用。

用电饭锅淘米，并加入适量的清水，将刚才炒过的菜均匀的铺在米的表面，插上电源，按至煮饭键，等电话锅跳以后再保温五分钟，就可以舀出来吃啦。

拔掉电源将煮好的米饭全部舀出来，用勺子捣散，撒上一把葱花和米饭搅拌混合均匀就可以食用了，此时的葱花被米饭的热气完全激发出来了，你可以感受到腊肠包围着米饭的鲜咸味道，所以就算是来不及做饭的你，也可以在很短暂的时间里给自己一顿美美的晚餐，很多上班族因为时间和精力不够用，所以大多数时候都是去外面吃，但是外面的饭菜缺少了家的味道，而且营养和卫生也保证不了，所以最好还是自己做会比较好。

平时下班回来，从冰箱里拿出这些食材就可以做了，不管你厨艺好不好，只要会煮米饭就可以把一顿饭给做好，忙碌了一整天为什么还不好好的犒劳一下自己呢，做腊肠饭要提醒大家一点的是，大多数腊肠都是有咸味的所以添加的盐的时候比平时稍微少一点以免过咸，同时还可以搭配一定的咸菜来吃会感觉更有食欲哦，这道腊肠饭大家学会了吗？可以留言与我们分享你的经验感受哦。