夫妻因不知道吃什么吵架，每天面对吃饭做出选择题

铃铃铃……电话显示老婆的电话，不用想肯定又是关于晚饭的事儿，电话那头传来老婆的声音，老公呀，下班后咱们吃啥呀！我这边立刻一个头两个大，此刻我的脑筋快速旋转在想吃什么，结果还是一片空白，只能弱弱的回应道：我也不知道呀，你吃什么我就做什么吧，老婆那边立刻就火了，每次问你吃啥都不知道，还往我身上推！

此刻我也火了，平时大事没有，总因这点鸡毛蒜皮的小事儿闹别扭，于是回应道：你不是也一样吗，电话里吵架了一会。结果我们夫妻二人如同往日一样，又暂时打起了冷战。想想我们夫妻的特点是厨艺都不错，我做了十几年的餐饮行业，老婆的手艺也是棒棒的，不论谁做饭都觉得好吃，却总因为不知道吃啥，三天一小闹，五天一大闹。

也许工作一天回家，懒得花大把时间去做饭。

也许是累了，心情一般般，想吃却跟本不知道吃什么

也许……算了，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，还是要解决问题，于是我们下班后碰面，暂时消除了冷战，准备去菜市场找找灵感，”看看这个不太想吃，瞅瞅那个做起来太麻烦，不想做”。不知不觉逛到了调料区，看见了烤肉酱！

忽然我脑袋中亮起一个大灯泡，有了！ 老婆：咱们回家吃烤肉吧！行呀，老婆也痛快的答应了，此刻我们的气氛又恢复了，就这么简单，于是我有了底气对老婆吩咐到：兵分两路我选肉来，你选菜！

我心中也是暗暗窃喜，今天的晚饭总算又搞定了，关键是回家还不用起火，切切肉，洗洗菜，放上电烤盘就可以吃啦，今晚吃剩下的青菜和肉，第二天早晨还可以做炒饭或煮面条，真美！

烤肉开始啦

我们吃烤肉方式，比较原始，肉类不需要腌制，只要放一点淀粉抓匀即可，烤肉时可以快速提嫩，不会干巴巴的，由于我曾经做过烧烤行业，经常和调料打交道，觉得还是原烤的要香，牛羊肉我们吃它的肉香味，一些调料腌制反倒掩盖了肉的纯味道，何况有蘸料足够了。

市面上烤肉蘸料很多，有甜味的，有韩式辣酱，酱香型，豆瓣酱等等总有你喜欢的，家庭中就不费那个心思去做了，即使自己做了总不能天天吃烤肉吧，家里有矿也吃不动呀。

蘸料除了酱料，还有干蘸料，在这分享给大家，怕麻烦可以买成品哦

材料比例：绿豆面（粉）150克，花生碎120克，熟芝麻、孜然、苏子粒、瓜子仁、鸡粉和盐各20克，鲜香王5克，黄豆面20克，咖喱粉10克，桃酥碎80克，辣椒面可单独配。这个是烤肉店也用到的干蘸料，也是我曾经用过的。

小贴士：桃酥碎，其实就是桃酥饼碾碎，超市或甜点店随处可见。​

言归正传，咱们接着探讨烤肉，准备好酱料和干料，再加上烤肉原有的肉香味，包上一片生菜叶，两片大蒜，抹上烤肉料，一口下去香满四溢，顺便干一杯啤酒，爽就一个字。

牛羊肉吃的差不多了，猪五花肉配合酸菜一起烤也很正点，然后在烤点大虾鸡翅来捧场。然后菌类金针菇、香菇，考点青菜类无所不烤，最后推荐一个我们两口子的最爱，“烤大豆腐”烤盘多一点油切成长方块，当豆腐一面金黄色时，在豆腐上面打入鸡蛋摊平翻面，然后抹上蒜蓉辣酱，绝对够味儿。

此刻我们夫妻已经酒足饭饱，已经吃不动了，之前因吃什么而吵架的事情，也一扫而光，又恢复了往常，玩起了石头剪子布，谁输谁收拾桌子，我输了，但是老婆依然包揽了下来她来收拾，于是我坐在沙发上玩起了手机，顺便在想，我是不是应该把明天的晚餐也筹划一下！故事完。

爱美食，爱生活，人在心情美丽的时候才能有个好情调，祝大家生活愉快！

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