4月最该吃的5种水果!营养健康,好吃不贵选购有诀窍

文 / 橙医生心脑课堂
2019-04-10 10:28

4月最该吃的5种水果!营养健康,好吃不贵选购有诀窍

大家好,欢迎来到橙医生养生课堂,又到了春夏交替的4月。气温逐步的升高。久旱无雨的气候环境造成了很多人肝火上升的现象。水果成了人们的首要之选,现代物流业的畅通,冷链技术的发达。使人们的水果选择有了更大的空间,然而橙医生告诉大家,水果的选择以及食用都是有讲究的,在4月份最应该吃的只能是5种水果,那种反季水果即便是再营养,也不能达到很好的养生效果,那么究竟4月份最该吃什么水果呢?在选购上有什么细节需要注意呢?

下面橙医生就给你详细来说一下,1枇杷。都知道枇杷的味道清甜,吃下去嗓子感觉特别舒服。枇杷一般在农历5月份就开始上市了。富含大量的胡萝卜素,以及丰富的b族维生素以及钾元素等等,对于我们的视力皮肤以及血压都能够很好的控制和保护,枇杷果中富含苹果酸柠檬酸,能够刺激人体消化腺分泌,增进食欲,所以说在这个季节吃枇杷,不仅能够开胃还能有预防感冒。

在选择的时候需注意,枇杷有圆果和长果之分,很多人不知道圆果肉多核少,果肉上还有白果和红果之分。白果细腻柔软汁多,味甜,而红果色为橙黄或橙红色,胡萝卜素含量高一些,但是果皮比较厚肉质糙,味道酸,所以建议大家尽量选择成熟度比较高的白果。另外提醒大家,在吃枇杷的时候一定要去皮,因为不成熟或者成熟的果皮中都含有苦杏仁苷它是有毒性的。2桑葚。4月份陆续上市,我们经常见的桑葚,一种是青白色的,一种是深紫红色的,相对来说深色的桑葚营养价值会更高一点。

因为是富含花青素的明显特征,都知道花青素具有强抗氧化作用,对于眼部尤其是老年人的白内障效果非常好。另外吃桑葚对于便秘者也是十分管用的,但橙医生还要提醒大家,一定要适量不可多吃,因为桑葚中的多酚类物质能够抑制体内消化酶的活性,吃太多的话会妨碍人体消化吸收,在选购桑葚的时候一定要注意选择颜色深饱满均匀不软烂的桑葚。对于桑葚的清洗,我们可以用流水轻轻洗一下,再用盐水略泡一下,切记不要揉搓,并且在清洗的时候千万不要去掉果把,以免细菌进入果肉。并且橙医生还要提醒大家,桑葚在保存上要求十分严密的,极易繁殖酵母,滋生霉菌,所以说在吃的时候一定要现买现吃,不可多放,3丑柑。超市出现了一种特别丑的水果。

很多人认为它是桔子的一种,但是橙医生要告诉大家,丑柑不属于橙类,也不属于橘类,而是由葡萄柚与红橘杂交而成的,它的学名叫做“不知火”,丑柑中富含丰富的维生素c胡萝卜素,有机酸膳食纤维。难能可贵的是我们在吃橘子和橙子的时候非常容易上火,但是丑柑却不存在这个问题,在选择的时候一定要摸一摸丑柑的皮,选择那些紧实而平的丑柑。并且还要提醒大家,丑柑的皮色发红且颜色较深的果肉,一般比较甜一些,并且特别容易剥皮儿,4芒果,都知道芒果是VC之王。它的营养成分非常丰富,而4月份也正是它热销的季节,但很多人不知道芒果的成熟分自然熟和催熟的。

一般建议大家选择那些自然成熟的芒果,在选购的时候可以通过颜色来进行鉴别,自然成熟的芒果颜色不均匀,而催熟的芒果,能够轻易的发现小头处的果皮是翠绿色的,而其它部位果皮则发黄的均匀,并且自然成熟的芒果外皮光滑,没有黑斑,有非常浓郁的香味,按压果肉会很弹性。而催熟的芒果内部果肉过于柔软,有松动的迹象,这是表明催熟过大,所以说我们在选择的时候,一定要注意这些小细节,并且还要告诉大家芒果中的维生素c极易在空气中被氧化,降低营养价值,所以建议大家芒果一旦剥开,最好是当即食用。好啦,这些水果当中你喜欢哪一种呢?平时购买的时候有注意过这些细节问题吗?大家可以在下方评论区留言,我们一起讨论交流,橙医生养生课堂下期再见!