豆皮应该这么做,比肉更受欢迎!营养健康,好吃下饭

文 / 食小街
2019-04-09 22:19

豆皮应该这么做,比肉更受欢迎!营养健康,好吃下饭!豆皮是日常生活中常见的食物,但你知道豆皮怎么做才好吃么?今天小编就给大家带来了一个豆皮的做法,肉丝炒豆皮。

豆皮本身入味的效果非常好,配上合适的酱料和烹饪手法,可以让作料和肉丝的味道完美融入豆皮,最后让豆皮变得比肉更加好吃。这样做出来的豆皮,咬一口能感受到肉的醇厚,葱的清香,再加上豆皮本身口感上佳,咬起来十分筋道,最后达到比肉还好吃的效果。说了这么多,那就让我们就来看看肉丝炒豆皮是怎么做的吧!

肉丝炒豆皮

By 文文de娘

配料:

千张 200克、肉丝 适量、精盐 适量、葱 适量、生抽 适量

烹饪步骤:

1.锅里加入食用油加热

2.先倒入肉丝煸炒

3.加入生抽继续炒熟

4.倒入豆皮加盐翻炒几分钟再加点水焖一会

5.最后加入香葱翻炒一下,完成

烹饪小贴士:

1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;

2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3、豆腐皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4、吃豆腐皮可预防心血管疾病,保护心脏;豆腐皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

5、豆腐皮适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;

大家平时都是怎么吃豆腐皮的呢?