营养健康的黑米馒头

文 / 豆果美食
2019-04-02 19:19

步骤1

将材料按序放入厨师机桶内(除猪油外)

步骤2

揉成光滑面团后再加入猪油继续揉面,图片是完全揉好的状态

步骤3

分割面团,每个面团100克左右,最后剩了一个小的面团

步骤4

放入蒸笼,每个面团留足空间,以免发酵后粘连

步骤5

放简易发酵箱发酵50分钟

步骤6

开水上锅蒸10分钟左右,等2分钟后开盖

步骤7

成品图,是不是很光滑啊!

步骤8

黑米馒头剖面