早晨上班不知道吃什么?分享7道快手早餐,营养又美味,好吃不重样

文 / 海燕的厨房
2019-04-02 09:02

一年之计在于春,一日之计在于晨~三餐之计在于“早”!

早晨上班不知道吃什么?分享7道快手早餐,营养又美味,好吃不重样

​人食一日三餐,早餐是一天中开启能量和活动最重要的一顿饭,尤其对于正处于生长发育期的学生来说,搭配合理、健康营养的早餐是学生上午高效率学习的重要保障。

我们常说吃的营养,某种食品“有没有营养”?这里所说的“营养”指的是食物中养料含量的多少及其质量的优劣,表示的是 “营养素”的概念。营养素是食物中的有效成分,也就是俗话说的“养料”。人们正是通过食物中的这些营养素来达到营养的目的。人体所需的营养素可分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质五大类,也有把水纳入进来的,加水就是六大类。这六类营养素既有各自特殊的作用,又构成一个合理而科学的体系,在营养的全过程中协调合作,共同完成调节人体生命和生理活动的使命。所以好的早餐一定是要符合营养的原则~

今天就给大家分享7道不同的早餐做法,快手又营养,天天吃不重样!

第一道:蔬菜焗饭

主要做法是:

剩米饭,彩椒,香肠,鸡蛋,芝士,盐

把鸡蛋,香肠,彩椒下锅,加少许盐炒断生,放入剩米饭拌匀后出锅

放入烤碗中铺入芝士

入烤箱180度烤10分钟左右即可

早晨上班不知道吃什么?分享7道快手早餐,营养又美味,好吃不重样

第二道:三黑饭

主要做法是:

黑米,核桃,木耳

把黑米提前浸泡一天

干的黑木耳也提前泡发

核桃去壳也可以直接用核桃仁

处理好后把黑米黑木耳一起拌匀后加少量水放入炖盅

隔水炖20分钟即可

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第三道:香菇芋头焖饭

主要做法是:

香菇,荔浦芋头,香肠,泰米

香菇提前用清水泡发切粒

芋头洗净后切丁

香肠切片

大米淘洗干净后加入所有的原料

放入电饭锅中,加入适量水,用煮饭程序直接焖煮即可

早晨上班不知道吃什么?分享7道快手早餐,营养又美味,好吃不重样

第四道:简易蛋包饭

主要做法是:

鸡蛋一枚,秋葵少许,番茄酱少许,火腿片少许,剩米饭一碗,盐少许

鸡蛋下锅摊成蛋饼

剩米饭下锅翻炒,加入番茄酱,盐和火腿片炒香后放入蛋饼包裹即可

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第五道:五彩蔬菜饭团

主要做法是:

大米,胡萝卜,芦笋,火腿丁, 生菜,生抽,盐

胡萝卜,芦笋焯水后切丁

大米煮成饭

胡萝卜丁和芦笋丁加入少许生抽,盐拌匀

大米饭加入蔬菜丁用保鲜膜包成小圆球即可

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第六道:紫米饭团

主要做法是:

黑米,紫糯米,玉米粒,肉松

黑米和紫糯米提前浸泡后煮成紫米饭

取一团紫米饭包入玉米粒,肉松后搓圆,捏大饭团即可

早晨上班不知道吃什么?分享7道快手早餐,营养又美味,好吃不重样

第七道:芦笋虾仁炒饭

主要做法是:

剩米饭,芦笋200克,虾仁250克,红椒,生抽,盐

芦笋切成小丁状,红椒切碎丁状

虾仁下锅煎熟

锅中留油下芦笋丁,红椒丁翻炒断生,放入剩米饭炒匀,

最后放入煎好的虾仁翻炒2-3分钟,调入生抽和食盐,炒匀后出锅

7款早餐,以米饭为主,花样不同,口味不用,营养不同,天天吃也不腻~

我是海燕的厨房,国家高级营养师,用不一样的美食带你健康吃喝!想要了解更多美食资讯可以关注公号:海燕的厨房,微博搜索:海燕的厨房,每期倾情为您推荐时尚健康美食。#营养师带你健康吃喝#以食为媒,联结世界!欢迎你来,一起健康吃喝