这些菜放心吃,吃不胖,适合夏天的减肥菜谱
凉拌苦菊西红柿
苦菊具有清热解毒、抗菌消炎的功效,西红柿生津止渴、开胃消食、防癌、降血脂,两种食材合在一起,不仅颜值非常高,而且味道甜中带酸,非常棒哦!
需要材料-
苦菊1颗
西红柿1个
蒜2瓣
生抽1勺
醋1勺
芝麻酱1/2勺
香油1克
鸡精1克
盐1克
步骤-
苦菊洗净去根。
苦菊切段
蒜、姜切末
苦菊、姜蒜末放入碗里。
西红柿切块放入碗里。
根据个人口味加入适量生抽、醋、芝麻酱、香油、鸡精、盐,搅拌均匀。
盛入盘中。
炒乌冬面需要材料-
乌冬面200g
豆干30g
小油菜20g
海米30g
油适量
酱油半勺
步骤-
食材准备~
豆干煮熟,切小块~
小油菜切碎~
海米煮熟,切碎~
热锅,倒油,倒入豆干、小油菜翻炒,再加入海米~
倒入少许海米水,翻炒~
加入乌冬面~
淋入酱油,炒至汤汁收干~
淋香油,出锅~ Tips:不放香油也行,但是淋一点香油会更好吃哦~
成品
丝瓜蛋汤夏天最受欢迎的汤
需要材料-
丝瓜
鸡蛋
木耳
虾米
料酒
榨菜
油
盐
步骤-
丝瓜洗净,切滚刀 木耳泡发,撕小朵
鸡蛋加少许料酒盐打散
锅中放少许油烧热 丝瓜木耳下锅煸炒片刻
炒软后加水,放入虾米 盖上锅盖中火焖一会儿
放入榨菜,盐
画圈淋入蛋液 烧开就可以起锅了
不用胡椒味精 因为丝瓜本身就已经很鲜了