有了这道汤,“痔疮”躲着走,只要三步,简单易学,一看就会
中国人对于食补讲究以形补形,因此,就有了很多形形想补的菜式,例如猪脑汤补脑、黑豆粥补肾等等,那几天知了君要给广大的痔疮患者推荐一道菜——槐米三七大肠汤。
对于经常久坐的人来说,痔疮并不是一个陌生的词汇,而且久坐的人多多少少都偶有些痔疮,只是分严重与不严重而已,今天这道汤里面的槐米对便血、痔疮能起到很大的改善效果。猪肠能起到润肠、保护肠道的作用。有痔疮的小伙伴可以做起来了,对了,特别是孕妇,得痔疮的概率很好,不妨试试这道汤。
下面我们就开始来做这道汤:
1. 需要准备的材料有:猪大肠500克、三七10克、槐米10克、红枣8颗、姜片三片
2. 锅中准备适量的水,将除开槐米以外的其他材料前部放入锅中,大火煮开以后转小火煮45分钟
3. 45分钟以后加入槐米,再煮5分钟
4. 5分钟过后,加入适量的盐就可以出锅啦
知了君知道上班族们都非常忙,因此近期推荐的菜谱都是简单易操作的,今天周末,学会了就在家试试吧~
最后知了君附上清洗猪大肠的两个方法:
方法一:面粉+盐
1. 洗去猪大肠表面的粘液后,将猪大肠内外翻面,除去猪油,将面粉和盐洒在猪大肠上面反复揉搓,洗净后,放入开水中焯一下去除油腻。
2. 捞起后在容器中加入料酒,再次反复揉搓后用清水冲洗
3. 如果有淘米水,将猪大肠再次用淘米水揉搓后去除异味
方法二:食醋+食用碱
在清洗前,要先将猪大肠内外翻面来,把里面的油清理干净
在水中加些食醋和一汤匙食用碱,将猪大肠反复搓揉几遍,再用清水反复冲洗,确保清洗干净