古代吃货们奇特食谱，有没有你的菜？

上下五千年的文化给我们留下不仅是文物和精神的财富，更给我们留下那些好吃爆表的千古名菜。里面是否有你喜欢的呢？

藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名传统小吃，所以这是一道江南风味的精美糕点。藕粉桂花糖糕烹饪简单，营养丰富。材料主要有鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母、干桂花等。这道源于红楼梦的小甜点，真的是隔壁小孩都馋哭了！

一听这名字吓一跳，美人肝！其实啊，这是在民国十六年(公元1927年)的一天，一位民国名流在南京马祥兴菜馆请客。餐馆备料不足，厨师马定松急中生智，用鸭胰子配上鸡脯，用鸭油爆炒。上桌后，客人吃得赞不绝口，就问这是什么菜啊?马定松脱口而出:"美人肝!"

这道菜可谓家喻户晓，相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’”

后来，1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，受排挤，1089年要求调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。

珍珠翡翠白玉汤据说是在朱元璋还没有成大明皇帝之前，曾向一位讨饭婆要了一碗汤，由于当时朱元璋吃完之后，顿时觉得异常美味，便向老妇人询问这汤的名字，没曾想人家随口的一句“珍珠翡翠白玉汤”，他立马牢记下来。在当上了上帝之后，朱元璋便要求御厨给自己做此汤，可御厨哪儿会做啊，后来派人找到了老妇人，才得知此汤不过是用烂白菜、剩饭等食材混在一起的“杂烩汤”。于是这道珍珠翡翠白玉汤也因此流传开来，成为一道人尽皆知的菜肴。