一家4口周末2餐食谱,花同样的钱在家吃比外面便宜多了,相当实惠
记录生活——周六的午餐和晚餐
今天周末,孩子还要参加补习班
一周大人孩子都很辛苦,今天就不能再凑合了
中午做四道菜,两道主食
主食,米饭和寿司
黑虎虾、香煎三文鱼、生菜沾酱、土豆片炒柿子椒
用时一个多小时,不太费劲
老蒙一边做,孩子妈妈旁边拍照,我们都很喜欢这样的时光
周末窝在家里,孩子学习,我们做菜,有空的时候,去公园散散步,多么惬意
老蒙不在乎吃什么,一家人在一起,从做饭中享受快乐
把生活过得多姿多彩,才是应有的生活态度
往往,孩子从中也能体会生活的美好,热爱生活
美好的一天,从一顿美好的饭菜开始
下面看看老蒙一家四口周日的午餐和晚餐
准备做寿司的食材
鸡蛋皮切成条、火腿切成条、黄瓜、胡萝卜切细条
阳光下,不喜欢吃的胡萝卜都散发着光辉,不得不感叹,阳光的魔力不容小视
米饭蒸好后,晾凉,倒入适量的寿司醋搅拌均匀,其实我觉得不放寿司醋也挺好的
卷一卷,切一切,变变变,寿司出来了,站在旁边,立刻吃了一个
很可爱吧,也非常好吃呢,边边角角的边角料已经被老蒙干掉了
黑虎虾,一盒8只,价格不算便宜,个头大,预热后变成红色,非常红,比一般的海虾要红很多
油焖黑虎虾,肉厚实,没有香菜,随手揪了一片生菜叶剪一剪,装饰一下也很美,生活中的美垂手可得,自己创造,不需要那么多规矩,您说对不对呢
买了三文鱼,全家都不喜欢吃生食,所以香煎比较适合我们,鱼的两面用盐和黑椒粒涂抹均匀,腌制30分钟,用黄油两面煎熟即可,出锅后再撒些黑椒粒,很好吃,非常鲜嫩,美味势不可挡
放一片生菜叶作为装饰,餐桌立刻生动起来,看起来很有食欲的样子
孩子妈妈还是喜欢做一些小文艺的图片,很唯美很文艺
五花肉炒土豆柿子椒片
切点肉,几片就够了,切点葱
柿子椒、土豆切成片,土豆用清水泡10分钟,去除表面的淀粉,不然容易粘锅底
炒好的成品,拌米饭吃,很下饭
洗净的生菜叶子,准备点甜面酱,直接菜蘸酱,爽口,有时候我还会放些小葱,用来蘸酱,很提味,尤其卷烙饼,比吃肉还香
一桌小清新的美食,不知道朋友们看饿了没有
晚上娃娃上课回家已经7点多了,家里有昨天蒸好的素馅包子,上锅蒸一蒸
皮蛋拌豆腐,撒点盐,糖,香油和生抽,拌均匀即可
黄瓜拌豆腐丝,放了一些葱丝,可以提味,或者用香菜也不错
今天的两餐,没什么特别的,做个记录,一是美食,二是记录生活
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