春季养生黄金期：护肝正当时 多吃9种食物

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”此时春回大地，万物生机勃勃，体内阳气回升，正是调养身体的大好时机。

一年之计在于春！

春季养生保健要注意五点

适当运动，舒展筋骨

在春季，人们应该进行适当的运动，如踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操、太极拳等体育活动，在舒展筋骨、放松形体的同时，可以通过与自然亲密接触。

在这个过程中，享受生活，感受自然的美好，放松紧张的身心。这些都能有利于人体阳气的生发，促进气机运行。

倒春寒来袭 “春捂”大有讲究

当冬季向春季转换时，人体防卫体系处于冬眠初醒之际，因此这一阶段不能急于一下子脱掉衣物，而应一件一件地脱，并根据不同体质，因人而异。

对多数老年人或体弱多病者来说，15℃可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说，当气温持续在15℃以上且相对稳定时，可以减少身上的衣物。

但是减衣还是以气温持续7~14天没有变化时为好，就是说气温回升了，也得再捂7天左右，体弱者或高龄老人得捂14天以上身体才能适应。

此时，衣服仍应适当多穿一些。但绝不是衣服穿得越多越好，如果衣服穿得很多甚至捂出了汗，冷风一吹反易着凉伤风。

睡眠充足，夜卧早起

睡眠是人的一种生理需要，一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的，所以说睡眠是人生的一件大事，人在睡眠状态下，身体各组织器官大多处于休整状态，高质量的睡眠可以消除疲劳，恢复体力和精力，睡眠的好坏与人的心理和身体健康息息相关。

在睡眠方面，春季适宜夜卧早起，具体睡眠时间一般保持在晚上10点半左右入睡即可；早晨要早起6点左右为宜，这样有利于机体内阳气的生长。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，有利于进入甜蜜的梦乡。

饮食辛温，少酸多甘

在春天饮食保健上，很早就有“省酸增甘”的说法，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。春天阳气初升，食甘味能滋养人体的阳气，有利于人体在春日旺盛的新陈代谢。

春季万物生长，推荐大家要多吃绿色蔬菜和野菜，如香菜、春笋、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、荠菜等，有利于体内积热的散发。忌吃油腻、生冷、粘硬食物，以免伤及肝脾。

春季养肝，调畅情志

春季阳气初升，宜顺应春季升发之气，令精神也舒展放松，不要总是“紧绷绷”。

所以，春季保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。学会自我调控和驾驭好情绪，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，可防肝气郁结。

开春多吃九种食物

立春后万物复苏，此时正是养生的好时节。吃哪些食物更好呢？

1.核桃

天气转暖，人体的新陈代谢进入旺盛期，这种变化导致体内激素水平发生波动，所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。

爱吃核桃的人，体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂，有益稳定情绪和缓解压力，改善心情。

2.芦笋

芦笋富含叶酸，对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要，这两种物质对情绪调节十分关键。

3.蒜苗

春天忽冷忽热，人很容易被流感偷袭。跟大蒜一样，蒜苗中也富含大蒜素，具有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等疾病。

4.杂豆

红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维，饱腹感较强，有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还可以激活大脑“饥饿中”的“我很满足”信号，想减肥的人可以常吃。

5.菠菜

菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，有助护眼。常吃菠菜有益提高线粒体（细胞内的能量工厂）的效率，让人精力更充沛。

6.蓝莓

蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号，改善应变能力，促进记忆和学习。

一项新研究发现，与年龄相关的记忆力下降人群，每天喝2.5杯蓝莓汁（相当于1杯蓝莓），可显著改善记忆力和学习能力。

7.三文鱼

春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥。另外气温忽高忽低，粉尘飞扬，加上皮脂分泌旺盛，皮肤很容易出现过敏反应。

三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有益抗皱护肤，预防过敏。多项研究已证实，多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。

8.草莓

奥斯塔德博士称，草莓富含抗氧化剂，有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。草莓富含维生素C，常吃有助于润肤抗皱。

9.鸡蛋

蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克，一个鸡蛋含147毫克。此外，坚果和红肉中也含有一定的胆碱。