2岁宝宝食谱: 香菇酱肉包 家常做法 美食不容错过

美食是人与人沟通最好的方式之一，尤其对刚到陌生环境中的儿童来说。一款色彩鲜艳、味道鲜美的菜肴，非常容易大开孩子的心。

今天小编跟大家分享的是2岁宝宝美食香菇酱肉包的家常做法。

食材：面粉300克、猪肉馅300克、香菇9朵、姜1块、大葱1根、酵母3克、黄酒1汤匙、酱油2汤匙、甜面酱2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、花生油3汤匙

2岁宝宝食谱香菇酱肉包的做法：

1、准备好主材料。

2、面粉入盆，加入150克清水、酵母拌匀成絮状后，揉成光滑的面团。

3、盖上湿布，醒发至2倍大。

4、香菇切丁。

5、姜蒜剁末。

6、炒锅烧热，倒油，油温后倒肉馅，调黄酒，炒干水汽。

7、调入甜面酱、酱油炒匀后，放葱姜炒香。

8、放香菇丁，调入蚝油翻匀，看是否放盐，炒熟，关火放凉。

9、面团排气后，搓成长条，切成小块，轻轻擀成边沿薄中间厚的面皮。

10、将放凉的馅取适量于面皮中，包成包子生坯，放在刷了油的蒸格上，静置20分钟。

11、蒸锅烧水，水开后，将包子移到火上，大火蒸12分钟，关火焖2分钟。开盖，取出。