春季养生重在养肝,吃2种食物喝1种茶,保你肝健康错过又要等了

文 / 爆炸营养师彭鑫蕊
2019-03-06 17:01

又到了春暖花开的春季了,这个时候天气的回暖,让人十分的惬意。在这个季节,最不能错过的就是春季养生了。在中医理论上认为,春季养生,最重要的就是养肝。

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为什么春季最适合养肝呢?

中医讲究五脏五色的说法,而青色对应的就是肝脏。也正是因为在春天,往往人们的肝火非常旺盛,再加上情绪的波动,对肝脏健康都是不利的。

所以,大家就不妨在春季的时候养肝,按照常吃2种食物1种茶水的办法养生,帮你保护肝脏健康。

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春季养肝,多吃粗粮:

粗粮或许很多人都不喜欢吃,即便是在每餐的主食中,粗粮也几乎看不见。但对于肝脏来说,粗粮的帮助还是很大的。粗粮可以帮助肝脏代谢,促进体内肝糖原的合成。

在这个基础之上,还有利于糖尿病患者控制餐后的血糖水平。对于肥胖、便秘的人群,粗粮也不失为是一种好的食材。所以,如果你想为了肝脏健康好的话,还是吃点粗粮吧。

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并且,烹饪过后的粗粮也不像大家想象中那么难吃。合理的进行搭配,也添加大米的成分,也是一种营养口感俱佳的食材。

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春季养肝,多吃菌菇类食物:

菌菇类食物,我们可以选择的有很多,如金针菇、蘑菇、平菇等等,这类食物的特点中都含有丰富的多糖跟膳食纤维,具有促进肠道蠕动,帮助肝脏代谢的好处。

以便于减轻肝脏的负担,对于肝脏来说,同样是一种养肝食材。在生活中,不管是炒菜中拿菌菇类的食材当成配菜,还是在炖菜中拿它们当成主菜,都还有提鲜的作用,帮你减少味精、鸡精的食用。

对于高血压人群来说,何尝不是一种好的做法呢?所以,菌菇类食物,大家就不妨添加到你每日的食谱当中,作为你春季养肝的必备食材即可。

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春季养肝,喝红茶:

红茶有养肝护肝的好处,在营养学上面,红茶当中还含有丰富的营养物质,特别是其中的矿物质、维生素、抗氧化成分含量都较高,在全世界上都是有名的健康饮品。

除了红茶,你还可以选择其他茶的种类。拿它们来代替软饮料、甜饮品食用,便是再适合不过的了,帮助你更好的养肝,调节自己的情绪,避免情绪波动较大,对肝脏造成不利的影响。