癌症预防意识很重要，平常吃什么是关键

癌症，这个是一个非常可怕的疾病，一直都危害着我们的身体健康，很多人发现癌症的时候，已经是处于中晚期了，而这个时候要进行治疗是非常麻烦的，所以在平时的时候，还是要注意预防癌症，这样才不会让癌症危害我们的生命健康，今天小编就在这边要跟大家讲一些预防癌症的方法，希望可以对大家能有所帮助。

中国抗癌协会副秘书长刘端祺说，癌症已经成为我国居民最主要的死亡原因之一，我国在未来数十年内癌症仍然可能处于高发状态。

癌症不可怕，可怕的是我们知道自己患了癌症的时候，已经是中晚期了。所以想预防癌症的话，就一定要定期去医院检查，如果发现有疾病前兆的话，提早治疗的话，其治愈的几率是很高的。

运动对于人体有很多的好处，可以帮助我们提高身体的抵抗力，一旦身体抵抗力提高的话，身体也就不容易患病了。我们在运动的时候，没有必要跟运动员那样来运动，我们可以根据个人的体质来进行运动，平时可以做一些慢跑，跳绳或者是打篮球等等运动，这些都是能提高身体免疫力，预防癌症的出现。

茶多酚可减缓肿瘤生长、转移所需的新血管的生长，还是一种强效的抗氧化剂和解毒剂（清除体内毒素的肝脏激活酶），并会促使癌细胞自我凋亡，在实验室里，茶多酚还可加强放射疗法对癌细胞的效果。

橄榄和橄榄油含有极高浓度的酚类抗氧化剂，它们是理想的健康食物。

黑橄榄的抗氧化剂含量似乎比绿橄榄更高，尤其是未采用西班牙方法种植的黑橄榄。

每天推荐食用量为一匙半到一匙之间，可用于烹煮食物（鱼类、豆腐、肉类、蔬菜），可加入沙拉酱中，也可作为意大利面、米饭或藜麦的调料。不过要注意，橄榄油虽然对健康十分有益，但还是一种油类，过度食用将使你增肥。

姜黄（这种黄色粉末是黄咖喱的成分之一）是目前已确认最强的自然抗炎物质。

当食物在要烧烤的时候，会先清洗，但是有些农药会清洗不干净，很容易致癌。另外食物在经过高温烧烤的时候，会产生一些致癌物质，这些致癌物质很容易导致癌症出现。

一项针对乳腺癌患者的长达6年的追踪研究显示，多吃富含类胡萝卜素食物的患者要比少吃这些食物的患者活得更久。

喝酒伤身，所以要戒酒，特别是喝酒后会引发一系列不必要的麻烦，所以戒酒是一件很不错的事情。而如果戒酒的话，还能够预防癌症的出现哦，因为当我们经常喝酒的话，会让酒精一直都会进入到体内，引发癌细胞的出现，所以说想预防癌症就先控制酒量，然后慢慢的戒酒。

大蒜是最古老的药用香草之一（公元前3000年，苏美尔人的石碑上就刻有大蒜食疗的药方）。

大蒜还可生吃，可拌入沙拉中，也可加入用杂粮面包与有机黄油（或橄榄油）做成的三明治中。这类蔬菜包括胡萝卜、山药、甘薯、南瓜、西葫芦、法国栗子瓜（又叫北海道南瓜）、西红柿、柿子、杏、甜菜、所有含有维生素 A 和番茄红素的亮色水果（橙色、红色、黄色、绿色）和蔬菜。

生姜也有强效的抗炎作用和抗氧化效果（其抗氧化效果比维生素还要好），生姜同时还有预防作用，可对抗癌细胞。此外，姜黄还有助于减少新血管的生成。

最后，说某些食物有益生作用，指的是这些食物含有果糖聚合物，这种物质可刺激益生菌的生长。例如大蒜、洋葱、西红柿、芦笋、香蕉、小麦等。

有机蔬菜和有机谷物中都含有大量的硒（由于集约型农业已经耗尽了其田地中的硒元素，故如今的欧洲产蔬菜和谷物中已很难找到硒元素）。

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

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