鸡蛋营养丰富还护肝，但别和2种食物一起吃，医生都不敢尝试

鸡蛋营养丰富还护肝，但别和2种食物一起吃，医生都不敢尝试

大家好，欢迎来到橙医生养生课堂，今天橙医生要跟大家聊一聊鸡蛋，在人们的普遍意识里，鸡蛋是最家常，最养生的食品，尤其对于早餐来说，一个水煮蛋必不可少，很多人都知道，常吃鸡蛋能够保护我们的肝脏，补充蛋白质，尤其是水煮蛋，营养全面不流失，补充起来简单方便。

然而橙医生要告诉大家，鸡蛋虽然营养丰富，但是和有些食物同吃，却会适得其反，连医生都不敢轻易尝试，究竟是什么呢？下面橙医生就给大家详细讲解。鸡蛋一贯被人们称为理想的营养库，意思就是说，它符合人们人体所需要的所有营养物质，营养专家都称它为完全蛋白质模式食品，它也是很多长寿老人必选食品，它的蛋白质可以修复受损的肝细胞。

蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，有效提高人体血浆蛋白含量，从而加强代谢功能和免疫功能，但是还是要特别的注意它的使用方法，比如说鸡蛋加消炎片，就会引起中毒，所以说我们在服用消炎药物的时候，一定不可以吃鸡蛋，还有一点就是大家都忽略的，早餐的时候，很多人喜欢豆浆加鸡蛋一起食用。

然而鸡蛋中的黏液性蛋白，最易和豆浆中的胰蛋白酶相结合，二者会产生一种不能被人体吸收的物质，从而降低人体对营养物质的吸收，所以鸡蛋也不可以和豆浆一起食用，在此橙医生建议大家，要想安全健康的食用鸡蛋，可以尝试何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑或者是鸡蛋粥等等方法，其中简单方便的蒸鸡蛋和煮鸡蛋。

能够最大程度的保留营养物质，更利于人体吸收，大家还知道，鸡蛋和什么东西不能一起吃？或者知道鸡蛋还有哪些更健康的吃法吗？请在下方评论区留言，我们一起讨论学习，橙医生养生课堂下期再见！