饮食在肾病治疗中到底扮演什么角色?对尿蛋白和肌酐影响很大吗?

文 / 肾博士
2018-12-06 02:00

提到肾病调理,你肯定立刻会想到肾病饮食,而“肾病患者吃什么”之类的问题,也是医患沟通中出现频率最高的。那么,饮食在肾病治疗中到底扮演什么角色呢?

肾病患者吃什么很重要吗?


肾病患者吃什么很重要吗?

人们对饮食的态度很怪异,没生病时对饮食采取不在乎的态度,完全视心情而定;一旦生病,仿佛吃下去的每一口食物都会左右病情的发展。

事实上,饮食对肾病的影响主要体现在以下方面:

1、增加代谢垃圾,加重肾脏负担;

2、引发炎症反应,加重肾病病情;

前者通常是营养单一或高热量食物导致的,后者通常是辛辣食物导致的。

饮食对尿蛋白和肌酐有什么影响?


饮食对尿蛋白和肌酐有什么影响?

在我们的想象中,蛋白质摄入过多,当然会引起尿蛋白加重;肉类吃得太多,当然会引起肌酐升高。

但真实情况还要更复杂,因为我们吃下去的食物不会直接被身体利用,而是经过一套复杂的新陈代谢过程,以营养元素的形式被人体利用。

比如尿蛋白,你今天多吃了几个鸡蛋,会引起尿蛋白加重吗?不一定,也许都得到了吸收利用,尿蛋白反而会下降;

比如肌酐,过年吃肉比较多,会引起肌酐升高吗?也不一定,这要看肾小球滤过率的情况有没有出现变化。

肾病患者如何保持健康饮食?


肾病患者如何保持健康饮食?

先说结论:只要正常人类能吃的东西,肾病患者都可以吃,只是需要控制食用量。

其实正确的饮食原则几乎所有人都知道,回忆一下自己生病发烧的时候,会选择哪些食物?吃多少?

所以不必四处询问“肾病患者应该吃什么”,需要做的只是控制食用量,尤其是聚会的时候,需要强大的自控能力。