胃不好的人一定要吃,这些家常菜谱简单又养胃,比胃药还管用!
随着生活节奏的加快,不收人饮食不规律、不健康从而引起胃部问题。俗话说“三分治七分养”,解决胃不舒服,除了治疗外,关键还得养。接下来小心点就大家介绍养胃家常菜谱。胃不好的人一定要吃!
白菜炖豆腐
用料:豆腐500克、白菜500克、盐、葱、姜、蒜、生抽少许
做法:
1、白菜洗净用手掰成片,豆腐用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了
2、锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香,放入白菜煸炒至白菜变软,放入适量的水,水不用太多,白菜会出大量的水
3、放入盐、生抽大火煮一会,放入豆腐继续煮开,转小火煮熟即可
白萝卜牛腩汤
用料:牛腩、白萝卜、生姜、花椒、盐
做法:
1、牛腩洗净切小块,白萝卜洗净去皮,切大块,锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水
2、牛腩、姜片全部入汤锅中,大火煮开,掉去表面的浮沫
3、转小火1.5小时左右至牛腩熟烂,加白萝卜再煲20分钟至熟,食用前调入盐
清肠养胃炒三宝
用料:干木耳30g、山药300g、枸杞10粒、瘦肉50g、葱、盐、料酒、植物油10g、生抽
做法:
1、木耳用清水泡2小时以上洗净撕成小朵待用,枸杞用温水泡10分钟捞出洗净待用,猪肉洗净切薄片,山药去皮洗净切片,小葱切葱花
2、炒锅放油烧热,入一半葱花炒香,入猪肉炒至变色,加适量料酒和生抽,入木耳继续翻炒,听到噼啪声入山药翻炒几下
3、放入盐翻炒均匀即可,起锅装盘撒上剩下的葱花
养心暖胃南瓜粥
用料:大米30g、小米1小把30g、南瓜100g、红枣3个
做法:
1、南瓜去皮洗净切块、米、小米洗净
2、锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥,煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右
3、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥,40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀,小火煮5分钟左右即可出锅
苹果小米粥
用料:小米200克、苹果1个、枸杞
做法:
1、枸杞备好,小米冼净,苹果去皮去核切丁
2、锅内加水,水开倒入小米小火熬20分钟,倒入苹果在熬10分钟,再放入枸杞熬5分钟关火闷几分钟即可
小心点温馨提醒:
想要养好胃,还要从以下几点做起:
1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱,忌暴饮暴食
2、按时就餐,戒吃辛辣、油炸、烟熏食物,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物
3、按摩:饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹
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