外边色彩斑斓，一被捕就变成黑色，营养味美广东人最爱吃

这个世界很神奇，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，有很多都是可以用来去吃的。今天就给大家介绍一下一种水生生物。它的外边色彩斑斓，一被捕就变成黑色，营养味美，广东人最爱吃它。

它其实就是一种鱼，可是它却不是一种普通的鱼。丁桂鱼是一种分布于大河流域附近的鱼种，它尤其在淡水中存活率才会更高。丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种颜色各不一样的鱼种，它们不管是什么颜色，一但被人捉住，它们的颜色变会很神奇的立马变成黑色，故有“黑鱼”之称。但是为什么就是这样一种鱼却能成为人们的餐桌美食呢？原因很简单，因为它本身味道鲜美，含有许多丰富的营养物质，才使它深受欢迎，特别是爱吃鱼的广东人，对于丁桂鱼的美味根本无法拒绝，甚至觉得那就是人间美味。

接下来就给大家详细的介绍一下，丁桂鱼目前是所有鱼在市场上发展前景最好的一种鱼，丁桂鱼的养殖成本不高，养殖起来不费事，对于专门养鱼的人来说，丁桂鱼的营业价值真的是别的鱼所不能具有的，它里面含有丰富的蛋白质，吃它可以补充我们身体所需的营业成份，它还具有补血的功能，特别是贫血的人就要注意了，适当的吃些它，可以起到补血的作用，吃了它还有利于促进消化，特别是对于肠胃不好的人，吃了它可以排除身体的毒素，更重要的一点是吃了它还可以起到美容养颜的功效，对于想减肥又管不住自己嘴巴的宝来说，吃它可以满足你的需求，因为它里面的热含量较低，吃它不长肉。

而且丁桂鱼可以帮助排毒，使肠胃变的通畅，但是特别要提醒的就是吃它方法虽多，相信很多人都害怕吃鱼的时候被鱼刺卡住，特别是对于老年人和小孩，但是丁桂鱼就不一样了，它里面的鱼刺除了大刺小刺特别少，非常适合老人和小孩进食，虽然丁桂鱼的营养价值高，味道鲜美，但还是有一些禁忌，要特别的提醒一下，患有痛风的人是千万不能吃的，吃了它会对身体产生副作用，还有就是对鱼过敏的人，也要管住自己的嘴巴，不能吃的千万要禁忌。怎么样，听了关于我给大家分享的丁桂鱼，此刻的你是不是已经迫不及待了。