10月不吃这菜就可惜了，营养健康不长胖，孩子吃长智力又强体质

降温了，多给家人吃这菜，孩子吃长智力强体质，老人吃防骨质疏松

今天南宁一夜入秋了，但是天气还是一直那么干燥，秋燥重，整个人都不舒服，加上国庆节期间，饮食不规律，与家人，朋友聚会，都难免大鱼大肉，这样一来，肠胃不舒服，容易上火；为了防秋燥，防上火，最近我们家都是汤水，清淡蔬菜等食材为主。

秋天，好吃的蔬菜还是挺多的，而且营养也很丰富，比如芦笋就是其中之一，芦笋价格稍微贵了一些，10块一斤，贵了点~但是营养好，芦笋含有丰富的钙，钾，铁以及蛋白质和维生素，它是高纤维，高维生素，低脂肪以及低糖的食材，经常吃可以促进体内新陈代谢，增强体质，还可以预防缺铁性贫血哦！它还是响当当的“抗癌之王”，它的硒含量可与海虾，海鱼媲美。我用它跟口菇一起炒，口菇大量的维生素，纤维素，以及蛋白质，孩子吃可以促进孩子的智力发育，还能促进骨骼生长，老人吃可以预防骨质疏松~口菇不管跟什么炒也都可以很好吃~可以多给家人煮来吃哦，它的好处太多了；加上它也是低脂肪，低热量，这二者食材减肥人群也可以多吃哦~味道鲜，营养佳！秋季减肥，就该吃这菜！刮肠油，甩赘肉它最棒，越吃越苗条。

今天分享的这个芦笋炒口菇，口味清淡，鲜甜脆口！这道菜我只用到了盐和大蒜，简单而味美，保留了芦笋和口菇原来的味道，超下饭，老人小孩都适合~减肥的人，多吃也不怕长肉！做法分享给大家，几分钟就搞定的一道菜！真简单！

【芦笋炒口菇】

食材：芦笋，口菇，盐，大蒜，油

烹饪步骤

1.口菇用流动水多清洗几遍，彻底的去除其中的化学成分，然后再切成小片，装盘备用。大蒜也去皮切片备用。

2.芦笋把老根部分切了丢弃，用手掰不轻易断开的就是老根了，再清洗干净，斜刀切，装盘备用。芦笋斜刀切片能增大切面，可以更好的入味。

3.把锅洗干净，然后烧热，加入适量的油，加入蒜米，炒出香味。

4.下口菇炒出香味。口菇先下锅翻炒，这样香鲜味更足！

5.下芦笋翻炒均匀，再加入适量的盐调味，再加入一些水，盖子盖子焖1分钟。

6.可以出锅啦，焖的时间不要太久哦，要保持脆嫩的口感。

10月不吃这菜就可惜了，营养健康不长胖，孩子吃长智力又强体质。以上是米妈做芦笋炒口菇的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~