秋季推荐！家常南瓜蒸排骨食谱！

by 姊妹交換食譜週記 cook1cook 星级厨师

秋吃南瓜4大好处

补气益肺、健脾和胃、补血养颜、改善秋燥！

食材

• 南瓜 300g
• 排骨 450g

腌料

• 酱油 3茶匙
• 糖 半茶匙
• 盐 半茶匙
• 生粉 1茶匙
• 米酒 1茶匙
• 蒜蓉 1茶匙
• 麻油 少许
• 胡椒粉 少许
• 水 1茶匙

做法：

1、把排骨洗凈，沥干水份，用腌料腌约30分钟，南瓜洗凈，去籽切小件

2、先把南瓜铺在碟上，再铺上排骨，用大火隔水蒸20-25分钟/ 蒸炉25-30分钟。

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