秋天了！多喝这碗汤，理气消食，养胃去燥，还能消炎止咳，别错过

白萝卜是很常见的一种根茎蔬菜，含有丰富的钙、锌、蛋白质以及维生素C、A等营养矿物质，其口感清脆，平时我们家很喜欢用来煲汤、清炒、做馅料等。而且更为重要的是经常吃一些能理气养胃、消食、促进消化、加快肠胃蠕动等，对消炎、止咳化痰也有着非常好的帮助。另外白萝卜中的维生素C特别的丰富，能够防止皮肤老化干燥。所以在秋冬季节多吃些白萝卜，对身体有好处，亲们别错过啦～

今天和大家分享一款肉丸子萝卜丝汤，食材做法简单，好吃清甜又营养，希望大家喜欢～

【丸子需要食材】：瘦肉末250g、姜末适量、鸡蛋清1个、胡椒粉适量、胡萝卜末（半根）、盐少许、玉米淀粉2勺、蒜末适量。

【汤品配料】：白萝卜1条、枸杞几粒、葱花适量、油适量、油盐适量。

1、白萝卜去皮洗净，切成丝待用，备用好姜末、葱蒜末。

2、猪肉剁成末，接着将所有丸子需要的食材，混合搅拌均匀。

3、分成大小差不多的丸子，搓圆备用。

4、锅中加入适量清水，大火煮沸，然后滴入适量油，下入萝卜丝，煮2分钟左右。

5、放入丸子，再加入几粒枸杞，煮5-7分钟左右，煮至熟透，最后加适量盐，调味即可。

6、出锅后，撒上适量葱花，就可以啦～

•非常的好喝又好做。

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