十分钟快手早餐里它最受欢迎，营养美味，我家孩子每周都要吃！

一转眼就到了开学的时候了，明天学校也都全部正常上课了吧，这两天遇到宝妈们询问早餐的问题也是比平时多了一些，似乎大部分的学生家长都在犯愁怎么给学生做早餐，早餐真的很难做吗？可能对于职场妈妈们来说，早上时间特别紧张，想要做复杂一点的早餐确实有点儿困难，毕竟早餐虽然很重要，可是妈妈们的休息也很重要，休息不好，什么也都不想做了。那么今天多妈来推荐一款营养早餐三明治，是我家孩子特别喜欢，我个人又认为非常快手的早餐品种。用到的面包片可以自己制作，如果不会或者没时间做，可以去超市买面包片来制作。

鸡蛋高蛋白易吸收，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。我家每天早餐都会用到鸡蛋，所以煎蛋三明治是很常见的。而牛油果是这两年比较流行的营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，有抗氧化保护肝脏的作用，也可以作为婴儿辅食，我把它加入到三明治里，不仅补充营养，还很美味哦。下面来介绍一下做法，10分钟就可以搞定一家四口的早餐主食了。

【原料】：面包、鸡蛋、牛油果、奶酪片、食用油、番茄酱、盐；

【食谱制作过程】：

1、先把吐司面包片放在烤箱里150度烤5分钟，或者用多士炉也一样的，就是把面包片加热一下，味道更好；我用的面包片是我用面包机做的一键式面包切出来的，如果不方便自己制作，可以用买来的吐司面包片；

2、烤面包片的时候煎鸡蛋，平底煎锅烧热，放少许食用油，把鸡蛋敲进去煎定型，表面撒盐；

3、鸡蛋两面煎熟，至于是不是要溏心蛋，可以按自己喜好来决定；

4、牛油果切两半，去核去皮，切薄片；

5、这些是用来夹在面包片里的食材了，除了煎蛋，切好的牛油果，还有奶酪片；

6、面包片取一片放在案板上，先铺一片奶酪片；

7、再铺上牛油果片；

8、再放上煎鸡蛋，最后再挤上番茄酱；

9、在表面盖上一片吐司面包片；

10、中间切上一刀，一分之二，两份牛油果煎蛋三明治就做好了，面包机一键式面包比较大，做出来的三明治，一份就够一个人的早餐了，当然，饭量大和喜欢吃的可以多吃点。配一杯热牛奶或者五谷豆浆，营养早餐就可以开动了！

这样的早餐是不是简单营养又省事呢？而且中间的食材可以按自己喜好来，炒鸡蛋、肉泥、鱼泥、牛排等都可以煎熟以后往里面放，一份三明治，多种食材多种营养，孩子们还特别爱吃。我家时不时的就会做一次，有时候下午放学孩子饿了，还没到饭点，我也会做个快手三明治给她先垫垫肚子。

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