女人夏天一定不要错过这碗汤，鲜美无比还营养美味，让你越喝越瘦

俗话说：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，又肥又胖。”由此可见喝汤进餐过程中的时间顺序是非常重要的。

三伏天天气闷热，人们也容易感到口渴，这个时候最适合做上一碗鲜美无比又营养的汤来喝喝了，很多人只知道喝汤能解渴，防止自己噎到，熟不知，喝汤也是有大学问的，喝汤的时间最好选白天，午餐喝汤热量吸收最少，因为喝汤后从事的其他工作或活动，可减少热量的吸收。如果晚上特别是睡前喝汤，则脂肪更容易堆积。

汤的内容不同，热量也不同，对发胖的影响也不一样。鸡汤、鸭汤固然鲜美大补，但里面的热量也是极高的。海带汤、冬瓜汤、紫菜汤、西红柿汤等清淡的汤水，则能瘦身养颜，且热量低。

需要注意的是，喝汤时应适当放慢速度，这样不仅有利于肠胃消化，还能增加饱腹感，避免摄入过多主食，有助减肥。所以，喝汤减肥是瘦是胖，并没有那么绝对，关键看个人的习惯和选择。

今天厨娘就和大家分享一道很适合夏天煮来喝的汤品，通过用水豆腐、西红柿、紫菜、虾皮、鸡蛋这5种食材一起烧煮，可以烧煮出一碗十分鲜美的汤来，不仅营养，还特别的美味开胃哦！更有美容减肥的功效呢！这下正在减肥的妹子可是有福了，日常里为了减肥这不敢吃，那不敢吃，那就喝一碗汤吧，放心喝，越喝越瘦，不怕长肉，还能在这炎热的夏日里解渴补充营养。

准备好食材：水豆腐1块、西红柿1个、紫菜100克、虾米10克、蒜米2粒、葱花2根

1、把西红柿切十字刀，然后放进锅里烫一下剥皮切碎，蒜米去皮后切碎，葱花洗净后切碎，豆腐切小方块，在锅里倒入适量花生油，小火烧热后倒入葱花和蒜米爆香

2、把西红柿碎也倒进去煸炒出西红柿油

3、倒入2碗清水，开大火烧开

4、水烧开后，把水豆腐块也放进去一起烧

5、放入紫菜和虾米一起烧滚

6、放入1勺食盐和半勺胡椒粉调味

7、出锅之前倒入鸡蛋液，烧出蛋花，滴入几滴香油即可出锅

出锅装碗，撒入葱花即可开喝啦！

西红柿、紫菜、鸡蛋、虾皮、豆腐都是营养丰富，并且特别鲜美的食材，搭配一起烧汤，鲜味更加足了，喝一口感觉好鲜美呀，连喝2碗汤都觉得不过瘾呀！

现在天气炎热，不妨在家做上这么一碗十分鲜美营养的鲜汤给家人喝喝，开胃又提振食欲，十分不错！