胃不好要会吃,四种食物要远离,还有四种要多吃常吃!

文 / 营养师小姗
2018-07-26 17:20

俗话说,养胃“三分靠治七分靠养”,今天就给大家盘点一下那些伤胃和养胃的食物。

哪些吃了最伤胃?

1、剩饭剩菜

胃不好要会吃,四种食物要远离,还有四种要多吃常吃!

很多人不忍心浪费粮食,经常吃剩饭剩菜,其实剩饭二次下锅很难消化,并且剩菜容易滋生有害物质。因此最好只做能吃完的饭量。

2、腌、熏肉制品

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过度加工的肉制品,例如咸肉、香肠、熏肉、烟肉等,有很多的有害物质,例如硝酸盐等,常吃会增加胃癌风险。

3、重口食品

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油腻、高脂、辛辣、甜腻等重口食品对肠胃伤害也不少,会加重肠胃负担,导致胃酸分泌过多,同样伤胃不轻。

4、不洁食品

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小作坊制作的零食、路边摊的小吃等都无法保证卫生和安全,如果材料不干净或存放太久,吃多了容易导致腹泻和食物中毒。

养胃食物有哪些?

1、豆蛋奶

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大豆和蛋奶制品富含营养,作用温和,可以说是天生的养胃饮品,早起一个煮鸡蛋,下午一杯豆奶,睡前一杯温牛奶,坚持下去对肠胃好处多多。

2、米面粥

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米面主要成分为淀粉,是身体能量的主要来源,煮成软糯的粥后,十分利于消化,晚饭喝一碗暖暖的粥,消化不好、胃寒的人要常吃。

3、瓜果菜

南瓜、土豆、香菜、苹果等蔬菜瓜果,富含各种营养素,煮饭时放几块,帮助消化还能促进肠胃蠕动,对便秘也有帮助。

胃不好要会吃,四种食物要远离,还有四种要多吃常吃!

4、铁棍山药

铁棍山药是药典中药食两用的食材,不同于一般山药,其肉质紧实多汁,有极好的健脾益胃作用,还能帮助祛湿气,此外,铁棍山药益肾固精、降糖益脑的效果也十分适合中老年人。

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山药最佳的吃法不是蒸煮,而是破壁磨成粉,这样不仅容易消化吸收,还能节省时间。毕竟冲一杯山药粉就相当于吃掉一整根山药,营养充饥的同时就起到了养胃的作用。

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