肝硬化患者平时对饮食要求很高，有什么食物是肝硬化不能吃的？

#真相来了#

肝硬化是各种肝病的中晚期表现，我国常见的原因有乙肝肝硬化，丙肝肝硬化和酒精性肝硬化。患者因为肝功能差，还有门静脉高压，脾功能亢进，可引起腹水，门脉高压性胃病。所以，肝硬化患者对饮食的要求非常的高，确实有很多食物是不能吃的。

第一，太硬的食物，尖锐的食物

肝硬化患者都存在食管胃底静脉曲张，同时，肝功能差，凝血因子合成减少，凝血功能不好。如果吃太硬的食物，例如坚果，花生，瓜子等等，有可能划破食管胃底的血管，造成大出血，可出现呕血或者便血，严重的可危及患者的生命。

第二，辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物对胃肠道刺激性较大，增加胃肠道负担，例如辣椒，花椒，生蒜等等，不建议食用。

第三，酒精

肝硬化的患者需要严格的戒酒，滴酒不沾，酒精伤肝，而且酒精对胃也有较强的刺激性，肝硬化患者要做到滴酒不沾。

第四，高脂肪的食物

脂肪的代谢主要靠肝脏，不能吃高脂肪的食物，增加肝脏的负担，例如动物内脏，肥肉，油炸食物等等。

第五，太咸的食物

肝硬化患者的水排不出去，容易形成腹水，要限制盐和水的摄入量，吃太咸会加重腹水，所以要清淡饮食。

第六，不能吃太饱

吃太多，也会加重胃肠道的负担，促进胃肠道过快的蠕动，可引起胃部不适，严重的可引起胃出血。建议少量多餐，每次吃六到七分饱。

总而言之，肝硬化患者需要清淡饮食，尽可能的摄入优质蛋白，补充各种维生素，吃软的好消化的食物，戒酒，少量多餐，忌辛辣。