这种食物是天然的养肝之王，每天要多吃，50岁的年纪拥有20岁的肝

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肝是人体最重要的一个器官，负责人体的解毒和免疫力的生长发育。但是，这些年我们中国人的身体素质和肝脏的健康状况出现了很大的问题，各种肝脏疾病开始出现在人们的周围。肝癌，肝硬化，乙肝，肝腹水等肝脏疾病先后出现在人们的视野和生活中，给人们带来了极大的痛苦和健康问题。

奇怪的是，为什么现在人们的生活水平好了，人却更容易得肝病了呢？

1，过度劳累（熬夜，加班等）

这是主要的乙肝病因。因为过度的劳累，如繁重的体力劳动与脑力劳动，都使机体长期处于超负荷状态，导致机体抵抗力下降而发病；受寒：这种乙肝病因能使体内各种化学反应迟缓，抵抗力下降，侵入人体的乙肝病毒得到了繁殖的机会；营养不良和疲劳、创伤、精神刺激及药物毒性作用的情况下也是引起乙肝的病因。

2，饮酒过量

现在很多人疲于应酬，在饭桌上觥筹交错，喝酒无度，无形之中增加了肝疏泄毒素的工作量，使得肝出现病变，如酒精肝，肝硬化等。

3，肝病传染

肝病分为甲，乙，丙，丁，戊5种类型的肝炎，其中乙型和丙型具有传染性强，传播途径复杂，流行面广泛，发病率高等特点。现在很多的男女由于不良的生活习惯，像和别人滥交，共用生活用品导致自己被人传染上乙肝和丙肝，不仅伤害了自己，同时还导致自己被迫与家人亲友隔离，痛不欲生。

1，西兰花养肝，预防肝病

西兰花有护肝的特性，其中含有丰富的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等活性物质，能帮助肝脏分解各类化学毒素和致癌物。

2，黄瓜护肝，让肝年轻十岁

夏季是黄瓜丰收的季节，想要养肝的人要多吃黄瓜，黄瓜口感清香，味道又脆，水有多，是一种十分可口的蔬菜。黄瓜含有丰富的膳食纤维，蛋白质，烟酸，可促进肠道毒素的排泄同时还能降低人体胆固醇，有益肝脏健康。

第一种，用糖或者盐腌着吃，可以将黄瓜洗干净，然后切成片或者块，然后在上面撒上糖或者盐，然后就可以开动了。

第二种，榨成汁来喝，黄瓜汁对人的肝脏有很强的滋补作用，可以每天早上榨一杯汁来喝，营养又养肝。