痛风、高尿酸千万不要吃这几种食物,嘌呤太高了!
高尿酸是被我们吃出来的一种病,现在的生活好了,各种食物想吃就吃,然后身体的尿酸就高了,痛风就来了。痛风被叫为“富贵病”也不是没有道理的,因为生活越好,高尿酸、痛风的人也就越多了。
1、淡菜
每100g淡菜含嘌呤100~150mg,也叫贻贝,是一种双壳类软体动物,新鲜的贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可以剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。因为贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成干品——淡菜。无论是新鲜的还是晒干之后的贻贝,含的嘌呤都很高,建议高尿酸的人不要吃了,很多人喜欢用淡菜来煮汤或者是煮粥的。
2,紫菜
每100g紫菜含嘌呤150~500mg,一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。但是所含的嘌呤也是很高的,一些紫菜蛋花汤就不要再喝了。
3、香菇
每100g香菇含嘌呤大于150mg,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,是一种生长在木材上的真菌,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,含的嘌呤也高,所以请高尿酸的人看看就好了,不要吃。