炎热的夏季为了满足你的口欲, 这份健康食谱-汉堡应该是不错的选择!

文 / 酷爱一生
2017-07-04 16:46

日意味着烤的时间,我们都知道这是什么意思:汉堡季节。我们喜欢一个好吃的多汁的汉堡,就像其余的一样,但是我们会第一个承认,马桶和烧烤酱的杓子并不总是最健康的选择。所以我们已经定出了各种各样的健康选择,而不管你是鱼爱好者,素食主义者还是一个好的食肉动物,这些健康的食谱将在整个夏天满足您的夏季口欲需求。

1、交换普通,蛋白质丰富的希腊酸奶或捣破鳄梨代替马约,更健康的传播。

2、使用全麦面包屑而不是白色或尝试坚果(如榛子或杏仁),用于更健康的填充物,也不含麸质。

3、为您的汉堡添加新鲜的草本,以获得健康的增味剂。

4、通过将切碎的菠菜或其他绿叶蔬菜扔进汉堡混合物,潜入您的一天,可以进一步补充蔬菜。如果这不是您的风格,请将其添加为顶部。

5、从此列表中选择健康的传播和调味品。我们最喜欢的一些:芥末,自制番茄酱,甚至自制的牧场。

6、在奶酪上放轻松 跳过无脂肪的东西,因为“不胖”意味着它不会很容易融化。相反,选择你最喜欢的一小部分,脂肪和所有。如果您有一块奶酪而不是薄片,请尝试将其格栅化,甚至覆盖。

7、用全麦面粉制作自己的面包 - 你可以避免使用防腐剂,并开始纤维提升。或者去无辜,在一个生菜包裹,沙拉上面,甚至两片西葫芦之间服务一个汉堡。

下面我们就一起看看制作美味夏季汉堡的例子:

辛辣的鹰嘴豆烧烤汉堡

这个汉堡和豆子一样多。辣椒,洋葱和胡萝卜加入鹰嘴豆和草药营养密集(和素食)小馅饼。地面亚麻籽,以其高纤维和欧米茄3s而闻名,用于将鸡蛋夹在一起。

太阳番茄和罗勒白豆汉堡

这个汉堡包含晒干的西红柿,大量的大蒜和新鲜的罗勒,向玛格丽特披萨致敬。但是因为它跳过奶酪,而是使用杏仁粉而不是面包屑,这个婴儿是素食和无麸质的。

豆腐绿色女神汉堡

这并不总是很容易成为绿色,但这个汉堡让它看起来很轻松。它可以从诸如葱,菠菜,龙蒿,香葱和荷兰芹等成分中获得青翠的色调。燕麦和豆腐提供基地,而芥末和柠檬汁添加柑橘汤。

野生蘑菇,扁豆和橄榄汉堡用腰果酱

土豆,肉类扁豆和咸的卡拉马塔橄榄结合在一起,您可以将牙齿吸入您的牙齿。但这里的明星是酱汁:它是奶油,gar y,超级容易(只是浸泡腰果,然后把它们倒入食品加工机),你会想要额外的三明治和沙拉全周。

巴姆米汉堡

半数越南语和半法国人,Banh mi三明治通常包括某种肉类,以及香菜,辣椒和腌胡萝卜。瘦地鸡,吨蔬菜和一个鸡蛋使这个banh mi启发汉堡成为一种健康,均衡的膳食。另外,一只流ny ny ny的蛋黄也是一种轻松的调味品。

泰式鸡肉汉堡

这个汉堡很容易做 - 只要一定要去掉红辣椒种子,否则你的舌头可能会失去所有的感觉,剩下的饭菜。如果这是您首次介绍鱼酱,您可以在杂货店附近的酱油附近找到咸咸的液体(盐渍的发酵鱼)。或者,如果你有野心,你可以使用这个素食版本。

西兰花开心果汉堡

这种汉堡都是健康的,因为种子,藜麦片和(当然)西兰花和开心果(我们两个最喜欢的绿色超级食物)。老实说,吃西兰花是很兴奋的。很奇怪,我们知道。

素食汉堡与糙米,燕麦和坚果

糙米和燕麦为这个丰盛的汉堡添加了健康的蛋白质,还有一个坚果(山核桃,核桃和向日葵种子,yum!)的混合物,大大增加了蛋白质含量。这不是最美味的蔬菜汉堡,但我们承诺的味道不仅仅是弥补它。

香菜牛肉汉堡

为面粉交换杏仁面粉,为这些汉堡增添了主要的营养,一份1/4杯的杏仁粉提供了维生素E的每日价值的35%,以及3克纤维和6克蛋白质。对于所有无麸质的人来说,这也是一个健康的选择。