非常适合女性的养生汤，枸杞红枣乌鸡汤~
枸杞红枣乌鸡汤
食材准备
平时上班忙，生活节奏又快，都没时间关注一下身体，趁着周末，煲一锅靓汤，好好享受一下吧，这款汤滋味甘甜，补血效果佳，大姨妈不适的女性更应该多喝哦。
食材准备500克乌鸡肉 100克红枣 25克枸杞
10克姜片 20克葱结 适量鸡粉、盐、料酒
烹饪步骤
1 处理干净的乌鸡肉斩块。
2 锅中注水烧开，倒入乌鸡块。
3 汆至断生捞出。
4 起油锅，放入姜片、葱结爆香。
5 倒入鸡块。
6 加入少许料酒。
7 倒入适量清水。
8 再放入鸡粉、盐，大火煮沸。
9 挑去葱结，捞去浮沫，放入红枣、枸杞。
10 将锅中的材料盛入汤盅。
11 放入蒸锅。
12 加盖，蒸1小时。
13 汤炖成取出即可。
500克乌鸡肉 100克红枣 25克枸杞
食材
美食常识
乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、多种氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，此汤特别适合女性朋友，经常食用对于月经紊乱有一定的食疗作用，还能美容。
制作指导蒸制时水一次性放够，用大火蒸透。不能久蒸，否则汤味淡薄。
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