不容错过！7种食物被誉为“补脑高手”，爱吃的人都会更聪明！

大脑对于我们人体来说是非常重要的，而“补脑”一直以来都是一件十分重要的事情。在儿童时期，我们脑力需要发育；在成年时期，需要脑力工作；当老了的时候，记忆力更是容易下降。而“补脑健脑”的食物在生活中也是很常见的，例如下面几种。

1、鱼类

相信很多人小时候就经常会听到一句话“多吃鱼好，可以补脑”，其实，这句话真的没有说错，很多海鱼的鱼肉中含有DHA和EPA，有助于健脑，例如鲅鱼、刀鱼、金鲳、海鲈鱼等等，都是“补脑高手”。

2、鸡蛋

鸡蛋的营养价值是非常高的，相信很多人都知道，鸡蛋中含有的蛋白质是非常适合我们人体的，除此之外，在蛋黄中卵磷脂的含量也是不少的，而卵磷脂是一种很不错的物质，有助于增强我们的记忆力，脑力工作者建议可以多吃一些。

3、牛奶

牛奶的营养价值十分高，简直就是近乎完美的存在了。牛奶中含有蛋白质、钙都是非常高的，另外还含有大脑所必需的氨基酸，有助于提高大脑的工作效率，另外，如果因为用脑过度而出现失眠的情况的话，睡前喝一杯牛奶都是不错的。

4、豆类及其制品

豆类的食物对于大脑来说也是十分不错的，营养丰富，例如我们常见的大豆，也被称为“豆中之王”，含有的卵磷脂、维生素及其他矿物质有利于人体神经系统的发育，另外，大豆中的不饱和脂肪酸还有一定降低胆固醇的作用，对人体来说好处多多。

5、核桃

说起“补脑高手”，怎能不提到核桃呢？核桃的营养十分丰富，一直以来都是人们所喜爱的一种坚果，更被誉为“益智果”。核桃中含有的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，可以滋养大脑，有助于维护细胞正常代谢，特别适合神经衰弱的人吃。

6、玉米

玉米在生活中是比较常见的，一直以来人们都认为玉米是一种长寿食品，玉米味道香甜，营养丰富，所以也被誉为“黄金食物”。而玉米中含有的谷氨酸是比较丰富的，有助于促进脑细胞代谢，而经常吃玉米的话，也可以起到健脑的作用。

7、花生

花生虽然在生活中是很常见的，但是它的营养价值是非常高的，更被誉为“植物肉”、“长生果”等等。因为花生中含有卵磷脂是比较丰富的，在一定程度上，有助于减缓大脑衰弱，所以经常吃花生也是可以起到“健脑”作用的呢。

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