营养师：这6种食物是“假的”，你可能天天都在吃

近年来餐饮行业接连被曝光出的问题，关于转基因食品的争议等等，似乎都让社会大众感到了迷茫，究竟哪些食品是安全可信的？又有哪些食物只是打着“健康绿色”的旗号，但实际上会严重危害到人体健康呢？

本文将为大家介绍6种极其容易误导消费者，无益于健康的“假食品”，希望各位读者朋友可以尽量避免食用。

1.无糖饮料

多数人都有知道普通饮品中通常含有大量糖分，摄入人体后会给多个器官和组织造成负面影响。为了吸引消费者，不少商家推出了“无糖饮料”的概念，可事实上这些“无糖”饮料中含有大量人造甜味剂，常见的包括阿斯巴甜、三氯蔗糖等。长期摄入这类物质后，会引起消化道疾病、关节疼痛、新陈代谢失调、情绪紊乱等问题，对神经系统也会造成一定损害。

2.番茄酱

新鲜的西红柿是烹饪诸多佳肴时必不可少的食材，而其富含的抗氧化剂和其他营养物质，对人体健康也十分有益。那么番茄酱也具有同样的益处吗？不少商家采用锡制罐头包装番茄酱，而这种材质的罐头会释放出双酚A (BPA)，此类物质不仅没有任何营养价值，还会增加罹患糖尿病、心脏病和肥胖症的风险。如果需要用到番茄酱，那么最好选用玻璃罐的包装。

3.爆米花

“爆米花肺”是闭塞性细支气管炎的别称，主要是由爆米花中的双乙酰酮损伤气管所致。人体在摄入过量双乙酰酮后，会出现干咳、呼吸短促、疲倦乏力、头痛发烧、恶心等症状。钟爱爆米花的朋友可以尝试在家里自制这类零食，不过也要控制食用的频率。

4.鱼丸

蟹棒、虾丸、鱼丸、鱼豆腐等，似乎是吃火锅是必不可缺的一道配菜。这些食物听起来是由多种海鲜制作而成，但事实上绝大多数根本不含肉类蛋白，主要成分是人造调味剂和淀粉。这种海洋仿生食品虽然外形逼真，可不具备任何营养价值。

5.鸡块

鸡块是各大快餐店中常见的食品，广告中的鸡块看起来新鲜美味又健康，不过实际中的鸡块却含有大量磷酸铝钠、磷酸钙、玉米淀粉、硫胺素等添加剂。一枚“鸡块”中大约只有40%是实实在在的鸡肉，其余都是人工混合物，含有极高的脂肪和热量，这样具有欺骗性的食物还是少吃为妙。

6.白面包

全麦面包富含纤维和复合碳水化合物，白面包与之相比严重缺乏营养价值。白面包主要由精制的高筋面粉烘焙而成，食用之后会提高人体内的葡萄糖水平。糖尿病患者，以及消化系统出现问题的人，不应当长期将白面包作为主食；身体状况良好的群体也要控制白面包的摄入。