健脾开胃,生津敛汗!这两款时令汤很适合给孩子喝

文 / 禅城发布
2018-06-14 08:01
健脾开胃,生津敛汗!这两款时令汤很适合给孩子喝

最近天气炎热,小朋友或许会有厌食表现。这时候应该来一碗健脾开胃的时令汤,让孩子爱上吃饭。

佛山市中医院皮肤科副主任罗文峰推荐两款适合孩子饮用的时令养生汤,均有健脾开胃的功效。

玉米虾仁汤

材料:玉米2条、瑶柱10克、鲜虾仁30克、瘦肉100克,姜3片、芫荽、葱少许。

辅料:葛粉、油、生抽。

做法:玉米去衣切出玉米粒,瑶柱洗净,瘦肉切粒加葛粉、油、盐、生抽腌好,玉米芯和瑶柱和姜加水2000毫升煲1小时后捞起玉米芯,收慢火加入瘦肉粒滚熟后加虾仁,熟后关火加入芫荽、葱。

功效:生津解渴、健脾开胃。

健脾开胃,生津敛汗!这两款时令汤很适合给孩子喝

浮小麦马蹄煲青蛘

材料:青蛘500克去皮去内脏,瘦肉200克,瑶柱30克,马蹄10个去皮,红萝卜1条,浮小麦30克,生姜3片,水2000毫升(3人量)。

做法:浮小麦洗净,稍浸泡;红萝卜切大块,全部材料洗净,用大火煲沸后改小火煲1个半小时,调味即可。

功能:滋阴生津,益气敛汗。小朋友夏天易出汗,口干喜冷饮,耗伤阴津,此汤可生津敛汗,使人胃口大开。

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