传统鸡汤保存不易,汤大大自加热鸡汤有绝招

文 / 汤大大养生汤
2018-06-11 12:02

目前不少餐厅都开始经营了营养汤生意,也是看重了现在的人们生活水平提高了,注重健康也是当代人最为关注的。那些已开设数十年的特色营养汤店更是远近闻名,吸引着大量慕名而来的外地顾客。对于店家来说,一罐养生汤就是一份透着消费者的健康。

传统鸡汤保存不易,汤大大自加热鸡汤有绝招

养生汤

有个地方一家老字号的养生鸡汤店老板透露,随着快餐时代的来临,外卖打包成为时下的热门,早在三四年前,该店就开始提供打包业务,但使用的是圆形的一次性塑料餐盒,加热后的口感与堂食还是有一定的差距。

作为打着养生鸡汤的旗号,在打包过程中不能保证口感与营养共存,是一件很懊恼的事。从这件事上表明养生鸡汤的确存在不易保存、难以携带的问题。汤大大在发现这个问题的同时,找到了解决办法。将现代科学技术融入其中,通过标准化的生产制作成罐头产品,将营养鸡汤制成随时可加热的罐头,即保存了鸡汤的营养又解决了难以携带的困难。

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自加热养生鸡汤