这水果浑身是刺，它才是真正“维C之王”，可惜有钱买不到

走过初夏的五月，进入了宾果芬芳的6月，成熟的水果有一大批向我们走来。刚刚尝到水果甜头的我们，接下去又可以一饱口福了。荔枝是最甜美的水果，樱桃是最娇贵的水果，而菠萝今年又是泛滥满地滞销的水果，可能出了常见的水果，人们很少人会记得山上还有一种罕见的水果，它浑身是刺，它才是真正的“维C之王”，可惜的是这么好的水果，有钱买不到呢。市面上常见的水果总是到处在卖，而这种浑身是刺的水果，鲜有人种植，野生的极少，吃过的就更不用说有多少了，但它才是真正的“维C之王”。

这水果，浑身都是刺，采摘需要一定的技术，吃起来也很麻烦，果肉经常还带刺。这水果就是人称“送春归”的“刺梨”，刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。虽然浑身都刺，也阻挡不了人们对它的喜爱，这刺梨浑身是刺，采摘是个技术活，吃也是个技术活，吃的时候要非常小心它的肉刺，一般嫌麻烦的人是不愿意吃刺梨的。

刺梨虽然全身都是刺，但其价值还是非常高的，就单单说它的维C含量吧，它的维C含量是目前所有水果当中含量最高的。故有称刺梨为“维C之王”，也是名副其实的“维C之王”。维C含量高也代表它的药用价值很高，这刺梨可具有健胃、消食、止泻的功效。其中果子里面所含的特殊物质，能够起到抗肿瘤的作用，具有一定抗癌的效果。在医学上，刺梨的临床应用非常广泛。

除此之外，这刺梨还是非常不错的加工食品，新鲜的刺梨果子吃起来费劲，但是加工之后成了饮料，果汁或者是酿酒就成了非常美味的食材，目前用刺梨制作成的食品足足已经有了十几种，在超市时常能见到刺梨的加工产品。

加工产品容易买到，但这刺梨果子却有钱难买，一般水果商店是不会有，商店也极少在卖。刺梨目前大部分还是进入工厂加工，非常少见刺梨当成是水果鲜品进入市场流通，所以想吃刺梨果子那就得下农村或许才能尝一下，在市面上基本是有钱买不到的。不知道你们吃过这刺梨吗？一定要记住哦，它才是真正的维C之王，有钱买不到。