六月营养价值最高的水果,可美容抗癌,润肠通便,但吃不对会中毒

文 / 乡知乡土
2018-05-29 06:01

水果是人类每天必须要食用的,就像我们的一日三餐一样重要,在很多现代化饭店的自助餐里,水果都是必备的,而且种类很多,尤其是现在身边的一些孕妇,那就更不在话下,每天都要吃几顿水果餐,为什么?自然是水果的各种营养价值啦,水果里面一般富含人体所需要的各种维生素以及微量元素,对人体是非常有益的,但是呢?即使是最寻常的水果,你也要会吃啊,水果的吃法不同,营养价值的体现和口感也就不同。

作者今天讲解的这种水果,特别常见,寻常到几乎每个人在这个季节都会去吃,它就是杏,杏是当下的一种时令水果,在农村,如果有亲戚朋友种植,那相互之间就会送很多的形来走亲,最近在河南安阳地区,满山的杏已经成熟,但是杏这种时令水果,又不能长时间的保鲜,于是当地的村民就把杏制作成很特别的罐头,把杏仁剔出来,然后装瓶,加入糖以及各种所需的调味剂,不仅可以长时间保鲜,而且口感特别好,最重要的功效就是润肠通便和清肺止咳。

当然,杏还可以应用到女士的面膜里,有非常好的美容护肤功效,尤其是杏的皮,而且人吃了杏以后,经过消化分解,会产生氢氰酸和苯甲醛两种物质,这两种成分都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长时间吃杏的话,还可以延年益寿。

杏的果实,从内而外全都是宝贝,杏仁更是出名,杏仁在河南地区常做凉菜的配菜,杏仁可以生吃,还可以榨油,但是并不是所有的杏仁都可以吃,有一部分是有毒的,所以在食用杏仁的时候,一定要注意,在这一点,很多人其实并不知道这个细节。作者小时候,有些小孩子吃完杏以后,直接把杏核砸开来吃,就出现过中毒的事件,非常严重,在食用杏核之前,一定要好好鉴别。

当然,任何美好的食物,食用过量也会有不好的效果,虽然杏有很多了不起的功效,切忌多吃哦!有句俗语说的挺好:杏虽好,但吃多了也会伤身。但是我们把杏做成各种美食来保存,比如杏罐头和杏脯。